[中式食譜] 和風章魚燒披薩

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【材　 料】公仔箱論壇: g! X( i% U* {
厚皮披薩麵皮         1張
. P# t& L. e9 e; ?$ [公仔箱論壇章魚         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 w) ?4 f3 U  a8 f3 a
洋蔥         20公克& N/ ?! L! ^& ^# {3 m/ O1 J- Z( l
洋菇         15公克( p! f2 Q. J1 }& {
照燒醬         1又1/2大匙
/ K" o1 E+ [9 T9 {8 g, W+ {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
$ I; G' ^5 e' _/ ?+ z6 R公仔箱論壇起司粉         適量0 y" _% k0 [" p7 |0 b
柴魚片         2大匙5.39.217.77:8898/ \  E4 ]6 _2 B+ z0 c) \" ^
熟白芝麻         1/2小匙公仔箱論壇2 b( h( ]1 @# _; E3 F- X( `
美乃滋         適量
" r6 v/ a0 S2 u0 C8 D% k) |公仔箱論壇海苔絲         適量5.39.217.77:88988 v  t/ Z) E  y

( S9 k: Z( u9 L【做　 法】公仔箱論壇3 q1 P" b/ J! [7 k! w- g
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。$ d( U; J( N' o7 P* _; t6 o) _
2.將章魚洗淨、切丁，洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎，備用。
% T7 k8 S# J/ W' T1 y! {3 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並均勻抹上照燒醬。
  {$ w/ \6 A* w) J! C4 G& e0 Z5.39.217.77:88984.作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.77:8898# j1 Q! U5 ~' S5 ^: p
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出。
! Q& _6 I9 j  R+ X. x2 Z- G' y5.39.217.77:88986.作法5烤好的披薩，趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻，均勻淋上美乃滋，最後再撒上海苔絲即可。