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蒜末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |$ z1 W% w& |
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! g3 z* P. [
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鹽 1/2小匙
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& B; a7 ~% t4 V2 X& ]" Q# |: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙
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糖 1/2小匙公仔箱論壇 d. g* l$ x( Q: j3 d/ l! b$ V
8 [% g' q. Q. D. r米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 L0 B1 l2 }) p
* k4 T* w( I1 v' E. r$ F醬油 1大匙
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烏醋 1小匙0 T( [" H) p) I
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% A$ w+ p z, K3 O8 ~公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,再均勻的沾裹上地瓜粉;板豆腐切塊;青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段;辣椒切片,備用。
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0 O1 H3 ~" o; B- Z% ~公仔箱論壇2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後,放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用,再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。公仔箱論壇! s% W0 O h8 }" S, |3 A" Y4 h
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後,放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香,再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |