菜譜主料：茶樹菇300克
! t0 p0 z+ e k, }& v6 {tvb now,tvbnow,bttvb 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
$ a% b, t( X/ L) a. d5 x5.39.217.77:8898 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 公仔箱論壇( ~9 U/ ~$ f$ V6 u& B) V
烹制方法：
5 R8 c* o5 T1 ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； 2 o! `/ S r F2 U
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 公仔箱論壇" c7 ` i( i+ u
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。
# ~" k; b7 |, n5 \ ^公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
| 