【材 料】公仔箱論壇, G3 g$ _# H1 l) {
原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O |5 m* a& _
高湯 50公克
. b* X- W* \, _1 U9 K* mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
* S3 S" s V; M, D魚板 2片tvb now,tvbnow,bttvb5 E& t' b4 ?- ?2 e$ B7 ]% E
蟹肉丸 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& I1 C. r, |4 g
蝦仁 2隻( x9 H# t2 i) Q. H" u' _
香菜葉 2片
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, g& c# J1 s- G4 s8 D8 k【調 味 料】
! I Q# z% M3 I6 f1 c4 F鹽 少許公仔箱論壇3 k( E$ c, y1 W1 i# |
雞粉 少許
) V, ~, y3 b8 R b0 R# J, ]; A公仔箱論壇太白粉水 1小匙
! Y" t8 D& `/ b# V" Z- C5.39.217.77:8898米酒 1/4小匙$ A3 W% \7 v! X9 U! I: T% ]
公仔箱論壇. |' i, {! m. T# j* G" A
【做 法】
0 ^3 [% b0 ~" F/ |* f* ?1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。
% q/ `9 d$ B5 I1 |9 q公仔箱論壇2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。
$ r+ R9 e+ C/ [- U4 M8 t5 W5.39.217.77:88983.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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