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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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) W3 \7 |3 B4 e' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。5.39.217.77:88984 z+ Z* Q: x5 \
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3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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【材  料】
6 g* q! \# `. x; g公仔箱論壇公仔箱論壇: {3 R. y& S8 y% t
鱈魚 1塊
5 L* r+ v5 \! W* r; \, i【調 味 料】
' R/ Q$ |0 }7 }6 z/ |公仔箱論壇5.39.217.77:8898% j. `8 c% Z' s0 x7 ]
A.鹽 1/4小匙
( ^5 S' `1 F5 h; i公仔箱論壇鮮雞粉 1/4小匙 5.39.217.77:8898! f; z' \5 H1 T. L( A
米酒 1小匙
. F1 c- N, {' f# q* x9 T- I- G黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q: y! U/ J! _: e$ p. j
B.麵粉 50公克 公仔箱論壇' t1 S" ], a; `: }7 W
沙拉油 2大匙
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