材料:5.39.217.77:88983 w, ~6 v& N6 r3 f
雞腿排 400g
$ t6 X9 e) m. q公仔箱論壇中卷 300g
@9 E' v, U+ f/ F# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜 100g
/ L, v' g6 E: N( T8 y. E5 ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3顆
* Y; ^/ n& T2 q# i% Q& w. O8 ?! d黃甜椒 1/3顆- I; O2 B2 h, W! V; P
韭菜花 30g
5 Q7 P8 M2 \. B: _2 ]公仔箱論壇蔥 1支
, D# t* G+ [0 I, A公仔箱論壇薑 1塊
" i; b1 S! V' n/ P4 \- M' _( ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆
& O/ {3 H& D6 E* Y5.39.217.77:8898太白粉 少許公仔箱論壇& k: V" Q2 X. F5 C
( J, y% H# P9 m8 f
調味料:
5 Y s9 [$ B& l; h ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2匙公仔箱論壇$ S h) v" A* S5 I% i/ g+ N
沙茶 3大匙5.39.217.77:8898* @8 }, ~ j$ c
糖 適量
! M- j* {' y8 a: e# o5 w5.39.217.77:8898醬油 2匙
: p5 ^9 ^) P0 k4 u- q% ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5.39.217.77:8898" o: R- Q- Q6 q. _( J
( B i$ v+ q+ J9 U& L. A! Z: N5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88985 {% ?$ C# n& a
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。公仔箱論壇: B3 b) U, q5 Y$ Y m
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。- |) [; X9 A( t \ w, I
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
2 o$ h& {% S. v. O1 n" K3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
. z6 J; u' u# ~9 J4 d7 `7 N- S5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。公仔箱論壇9 e; Z- J b0 ^7 \/ D* R" ]% i
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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