中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所，我卻發現他們竟然使用鋁製鍋具。看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。
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( R+ h* v* d1 u7 n$ i3 y我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。訪談中，只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不自覺的抽動。雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，以及如何精心研發調理出獨特風味，所以銷售業績一直領先同業。
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說著說著，他馬上打開一罐食品要我們品嚐，自己則以身作則先吃了一口。看著他暗沉無光的臉，年輕旺盛的生命力掩不住頭部出現的症狀，我忍不住為他的健康擔心。+ S; H1 T$ n2 d/ j# _& _
2 ^, h- s8 o% d3 F公仔箱論壇我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物；另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。臨別，我用開玩笑的口吻告訴他:「老闆，能夠改變，你會賺更多的錢 呵!」
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W3 `7 o8 l; p G* ^; _3 H( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有多少人在失去健康以後，才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊!: M0 R z: t( y3 M0 f
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「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的，鋁鍋經過多次使用以後，
" {$ A. p; {- C) v' e9 e! K. @/ S就會出現斑駁的黑點，這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放，所產生的溶解現象。5.39.217.77:8898& j- L" \4 a. Y( e& `+ U# _
0 j! x" m! e0 t1 f* q& {/ {注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，有時會看到良心的標示建議，
& ^9 s' L6 F# O: v0 [公仔箱論壇如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。但是很多消費者從來未曾注意，吃不完就連罐放進冰箱，想吃的時候，隨時再取出進食，不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
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3 a4 n/ P; _1 Q }5.39.217.77:8898鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景，在身體最虛弱的部位反映出來。鋁中毒不易察覺，一般人都會根據身體產生的不適症狀，找醫師做藥物5.39.217.77:8898$ G( u; s" P% J5 H A; A
治療。如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，尋找生病的源頭，長期下來傷害神經系統，將引起老人癡呆症。
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丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，多攝取維他命C，可以幫助加速排毒，約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。 |
發表於 2010-4-20 02:05 PM
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