[奇異果] 近乎完美的食品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l+ E0 `# P" f: l" s) u
' B% P% }6 V+ l% v0 c
吃奇異果可改善睡眠品質。現代人常因工作、玩樂越來越晚睡，甚至日夜顛倒，如何改善睡眠品質便成為現代人必修課題。
" z' D- M- q* u1 u L
B6 f h5 a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆紐西蘭奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 ( n+ v# i/ l: F6 q2 l4 Z6 t
$ u; Z$ p3 i0 P3 E+ {公仔箱論壇該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。 公仔箱論壇* N6 f. K: _/ m' D _* w3 k
5.39.217.77:88988 |* i' w# U7 }# d
美國Rutgers大學博士Paul LaChance在一份\"水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議
9 N( K4 \- C; d) y+ g5 \5.39.217.77:8898
2 L" m0 }2 ]5 H U$ n% n) mtvb now,tvbnow,bttvb\"報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳橙。 $ q1 h4 k+ b4 b: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 t- M2 Q8 P. Z
奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五，同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 " g3 n5 k8 l5 H1 n. a6 r
2 H2 n* z$ s2 d. Y3 N$ \% R- T不論是金色或綠色奇異果，它們的營養素全都一樣，一顆奇異果含豐富維他命C，所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一，而且還是低脂低熱量，另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
9 t7 n7 F7 P: y* N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# t9 v( g0 m" i D
而且根據美國食品研究調查，奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合，並有治療陽萎的作用。
1 F3 i( M* x' P m; N) X4 H$ L5.39.217.77:8898
! G# G( o2 l p+ f# K, j研究顯示，水果因為含有大量維他命C而倍受人們重視，根據FDA的標準除了西洋梨以外，
. \- f! p1 C% p A% k$ F
9 H+ X8 |: ?9 R; M7 J8 M2 I b4 m所有水果都可以稱得上是維他命C的良好來源。
& x( F$ [- O, O8 `. J% Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 J; R% x( C6 }0 K: Vtvb now,tvbnow,bttvb另外奇異果中所含的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有 5.39.217.77:8898" E( K. M+ H: H+ E- Z. x& m
5 m O( u0 M+ L; `5.39.217.77:8898降低血中膽固醇濃度，進而有預防心臟病的功能；大量纖維也有促進排便功能 8 \6 n# D2 v! H( B4 ^9 R: C
# k3 U# _, e3 u$ g" e& h4 K3 f/ o5.39.217.77:8898值得注意的是，奇異果中含有多種氨基酸， 公仔箱論壇: w6 O% C9 l; Y `& c& d' V A
5 {' n' r% k6 ^4 m% b- w
像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 ^. F5 w( e
5.39.217.77:88981 X6 n$ p* m4 Y/ e, P8 A! Y
6 M: e& }/ j! N) n0 m( }' y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K8 w+ M; I, Htvb now,tvbnow,bttvb x. R6 a( f `' ?+ D9 h: D1 P- _
◎[地瓜] 近乎完美的食品 公仔箱論壇3 o7 R) V- x: M9 @4 H
8 p# B, Q5 D# P( ~- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中和體內酸性
7 p+ y% K4 m+ d; {tvb now,tvbnow,bttvb
4 v+ R9 v8 \ ^+ r e& }地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。 : R+ y7 B' ?; q/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# e6 {+ [& }/ \. {: G5 [
在國外人眼中「近乎完美的食品」—地瓜，在我們的生活中隨手可得，最近坊間更掀起了一股「地瓜減肥法」。秋冬季節，正值本省甘藷的生產旺季，想要健康的美女們，別怕放臭屁，趕緊用力吃地瓜吧
: K, C8 i, T& G% h- v7 N公仔箱論壇
2 y$ ]2 S2 e2 Qtvb now,tvbnow,bttvb實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（SweatPotato）的營養價值，
9 l- G0 s: Z v並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o4 ^# _& `1 k$ u3 ^
* B5 a& U8 T; \5 _' ~
國內的學術界今年開始從事地瓜營養的人體實驗，由實踐大學主導，共有36位40-60歲的受試者，他們連續吃地瓜料理3個月，實驗結果即將在年底出爐，一位參與者表示：「我吃了8天，體重就掉了4公斤」；一位退休的將軍伯伯不僅瘦了，連脾氣都變好了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 n0 T5 G. }6 Z, }/ p
tvb now,tvbnow,bttvb* w& u0 O3 r6 B9 V2 E- K6 G& c
流行吃法 / a0 Y) ^* J7 f5 v
- l) S. A; C- I6 j) r, t吃地瓜有多IN？看今年街上突然冒出了多家烤地瓜連鎖專賣店，職業婦女每個月都訂好幾大包冷凍烤地瓜，現在日本人也來跟我們訂「冰烤紅心甘藷」，加拿大超市也在賣「來自台灣的烤地」。 公仔箱論壇8 @, D$ }: k" Z- L- ^
tvb now,tvbnow,bttvb% h/ ^2 x5 D: T/ L- O
台南新化鎮農會產銷班「瓜瓜園」開發出冰烤地瓜，透過品種改良，以及加工品質控管，排除以往烤地瓜的缺點，讓每一顆烤地瓜大小適中，從中心到外圍都烘烤得柔軟均勻，並且利用急速冷凍，快遞到全省各地，甚至是國外。
6 y- S2 x& g* ^& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ C) `5 B1 }$ j6 m
冰烤地瓜的吃法很簡單，稍微回溫後吃，有點像冰淇淋；微波加熱後吃，則和現烤地瓜沒有兩樣；一顆烤地瓜加上一杯牛奶，就是最方便的早餐；至於坊間的減肥? j5 t* J) Q6 K( H
5.39.217.77:8898/ t, e' ~+ [0 r: H% J( E
僅提供參考：早上9點以前吃一顆烤地瓜或蒸地瓜，兩份水果、兩份蔬菜，持之以恆，據說一個月就能看到減重成效，就算沒有立竿見影，這樣的飲食方式也很健康。 |
發表於 2011-7-24 01:59 PM
| 