[中式食譜] 打拋豬肉

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【做　 法】
) N( O( E8 P5 T$ a) g$ K* q1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- c0 o# y$ @. A4 {
2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。3 H& h1 a! p9 t8 W% C6 Y
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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* e, B; Z' t% _/ a. _; V* e8 m/ P& ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 L: H& `) s: {3 n3 ]& Q/ N- G& P3 p( T
豬絞肉     130 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) A2 k! Z& i1 S7 ]* p+ h
蒜頭     1 粒
  ]6 ?) c0 \% v+ r辣椒     1 條tvb now,tvbnow,bttvb! T$ u% Z4 d6 J9 Q) j$ g9 J0 ?
紅蔥頭     2 粒
) `& C& I# D; x1 N4 c5 d9 R公仔箱論壇四季豆     10 支
( ~( m( o1 t1 b8 i5 S& L公仔箱論壇香茅     1 支# p+ }2 L# r9 Q" o' w
tvb now,tvbnow,bttvb2 x: ]  p- Q% w% O. p" ~
【調 味 料】% y" ?3 f  |% `/ V9 [1 R
打拋醬     2 大匙) S& A- n0 w' g
水     100 ㏄
9 c1 ?& [. O2 J5.39.217.77:8898鹽     少許
/ l# x% i! S3 K5 z6 x4 }5.39.217.77:8898白胡椒     少許