【材 料】
3 r- R6 v0 E0 s公仔箱論壇8 A1 i# J1 M9 X4 x: z
雞胸肉 150公克 公仔箱論壇- l: g8 b) o- I. e5 q
青椒 1/2個 公仔箱論壇! C/ r/ Z5 x, @! M0 c \7 M* V
青蔥 1支 公仔箱論壇& q& N" a+ \5 X5 ~7 C, P0 `
薑 5公克
( p Z3 o' Y$ C5 ~4 }% G) D4 n5.39.217.77:8898- W- n, ~+ y0 x( a; h% R
: k- R9 j- X" p7 l( {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 z. c+ d* O2 J4 |. q" N
( `1 `7 U6 Y4 R【調 味 料】
* n: _4 b1 k6 L% m
% \5 l8 X4 P, P4 I! e1 }A.甜麵醬 1小匙 $ Y o2 \5 X9 b
醬油 1小匙 5.39.217.77:88984 y5 S* K: h F7 a- r( W: t C
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 R, @6 R8 I! x' y
米酒 1大匙
* u$ O) o* _( z5 ~公仔箱論壇水 2大匙
! U, s& y A. D" G8 a1 n0 tB.太白粉水 1小匙
* N4 M6 ~6 g- F7 S0 A) U香油 1大匙 5.39.217.77:88983 b& D- E5 E5 G' {4 E
公仔箱論壇# l/ A/ C: s7 U" t7 _) o% s. Y
; V+ y- ?- i1 d( T/ J0 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 j; ]; `9 V9 i! g, k% b/ {5.39.217.77:8898【醃 料】
3 A3 N9 c4 I- m6 C- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: h" h: a4 S8 y) j2 X
鹽 少許
1 ~ }2 S5 M$ a" i) Q% m2 f太白粉 1小匙 ! i1 a/ q% F f- B' A; `* n" e
香油 1小匙
" M2 T1 H: c* S) g: x5 q公仔箱論壇公仔箱論壇0 f' {2 L. `8 J6 D
* j& x. Q' q' s' s) K! R6 \# U& |
【做 法】
G& K# J5 T% }6 c; y A7 q8 k5 ^( {; ~' T% X" s
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 H2 F" j9 n) l7 b4 n
8 ]2 W: @+ {. z6 Q
2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。+ t+ v8 }0 B p5 r' ?: J+ w" D
/ w: K2 P1 {( j# d+ p
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，% q, b% I! W* ?3 N- |* _' {3 h
5.39.217.77:8898* L9 Y5 W' Z- r9 @, E
最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 