[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
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A.腐皮 2片 tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 O+ C  r( E$ q  G# S
白菜 1/2顆 " E0 |/ n; ?* ~# d$ X8 L' }
B.芹菜 2支
3 O& W. Y! R5 d$ R公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
5 X" P) Q# `9 H* m5.39.217.77:8898香菜 2支 8 j2 S. @$ \2 V' c; U; E
蒜頭 2粒
( l! Q- S) U& a5 S: N+ s5.39.217.77:8898! s% O$ K9 J, k) W+ D
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【調 味 料】
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" u* x7 t' `7 C  v& w2 J/ H. I: A香油 1大匙
; \; ~7 L8 I; n' dtvb now,tvbnow,bttvb辣油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q; }) t3 ?, [5 F* v+ Q
鹽 少許 ' {, V  A. x9 L) ?$ i
白胡椒粉 少許
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3 G; ?5 e9 v& F% L) R, V* q& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 w4 P% h$ m! @5 ~" S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _8 y( o: r- u
1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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5 W5 \, [& {: T+ A$ k2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。公仔箱論壇  v  i. l! c+ {' N; X

5 j0 a' V" Z* h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。