【材 料】
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A.腐皮 2片
4 G7 j' ?+ M1 a( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 1/2顆 + V# s7 y5 K8 I2 B, L$ W R2 Z
B.芹菜 2支
2 r- L3 i% O7 K8 U: y/ s: ?紅蘿蔔 10公克
* c* s* M& @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 2支
. c7 @/ W0 q& B, _( E蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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' X' z5 i/ o& _4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
! ~0 Z+ N ]* g- D- N* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
1 [: a; i/ K8 {: ^' q7 F! _5.39.217.77:8898鹽 少許
3 U( W- g+ }, I; P r2 Q4 k公仔箱論壇白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m: V) ~: N. s
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5 _* ? g# {( M' ]% Z! h6 T5.39.217.77:8898【做 法】 * C% e. S! U( u& [4 s+ Y3 i2 ~) Y
" @8 }* w% A' K, I0 u1 b% htvb now,tvbnow,bttvb1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& K: t3 T3 S2 t
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。9 A: y. z R" }& D2 C
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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