[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
$ R4 Z3 S& A5 J! J; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G9 n" O/ j1 [! Z. L% Ztvb now,tvbnow,bttvbA.腐皮 2片 5.39.217.77:88987 `  q+ @6 Z3 p$ Y1 H
白菜 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u5 l# V  H" D% H) C* Z) f4 O! Y
B.芹菜 2支
$ T# B& }) H! r+ R紅蘿蔔 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. y+ u/ f( D1 D7 j( l# U( M
香菜 2支 5.39.217.77:8898$ L& C5 y6 E9 i5 o8 u9 w
蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ G: a! ]( h2 D1 J# ]

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: f# [0 R2 D9 M: c' |- u: S7 c3 n5.39.217.77:8898【調 味 料】 - Y( O; X; c8 n0 ]5 C( N* a5 O

" _# u. I, [) g# H6 n4 m5.39.217.77:8898香油 1大匙 5.39.217.77:8898' ^+ ^! @% h5 B8 R
辣油 1小匙 公仔箱論壇7 v  E% t) |& X: S4 {3 t/ X# Y+ N, a" G
鹽 少許
! Z4 l2 E/ G$ [6 `5.39.217.77:8898白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A3 I' L; l% ~/ N4 A. I

' q+ {0 h$ v" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X- _/ s7 T! o( a" O
【做　 法】
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0 F0 F( P+ E! W# u; K1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。5.39.217.77:8898, I+ M& Z3 ~$ M' z9 z

$ l) A$ ]3 t3 ~2 K6 {0 E! P3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。