根據今天發表的研究，灑滿醬汁和佐料的漢堡不只會造成動脈阻塞，還可能提高罹患氣喘和哮喘的風險，特別是兒童。tvb now,tvbnow,bttvb8 [# c7 R& q2 n& G3 x
- T( ?) y" S* ?0 r& }: @研究報導，相反地，所謂地中海型飲食（Mediterranean diet）─多吃蔬果和魚類等脂肪較少的食物，則有助於降低氣喘等呼吸問題的風險。這份研究發表於「英國醫學期刊」（British Medical Journal）。
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9 S8 m: y9 \8 G. `- K* }$ h氣喘是兒童最常見的慢性疾病。通常是因灰塵和過敏引發，會使得空氣進出肺部的呼吸道發炎。tvb now,tvbnow,bttvb2 \6 C. t5 n3 J, F
; v9 [- O* j( i2 @4 B* _' I1 Jtvb now,tvbnow,bttvb這種疾病的症狀包括哮喘、胸痛和呼吸收縮。根據世界衛生組織（WHO），全球有3億多人飽受氣喘所苦，並且每年約有25萬人因此喪命。
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2 D: J. U f: h公仔箱論壇因為某些不明原因，過去25年來氣喘病患不斷增加，尤其是在富國。
, Z0 A6 r% o( R0 V( x4 n) U5 M, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. a, ?. \4 [% H- ?$ }. ]
德國烏爾姆大學的內格爾（Gabriele Nagel）女士為了評估飲食造成氣喘的可能性有多大，帶領研究團隊就5萬名8-12歲兒童的健康資料進行調查，這些資料是在1995-2005年間、從全球20個富國和窮國搜集而來。, K$ ~' _1 T0 K4 F; D
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根據這份研究，飲食並不像草、花粉和開花樹木等其他誘發噴嚏的過敏原一樣會提高敏感性。: R. m, Y9 ], Q) E* p
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不過飲食確實和氣喘及哮喘的發病有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# ~/ m1 l8 \. ?5 z
+ Y4 j. o. w' |* M5 s. F公仔箱論壇比如說，每週吃3個以上漢堡、搭配富含糖分汽水的兒童，面臨氣喘的機率明顯較高。公仔箱論壇4 b3 t. y* C$ e8 j' u/ n2 l
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研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導致氣喘的直接因素，而是代表個人的生活型態。生活型態較有可能是氣喘的關鍵成因。 |
發表於 2010-7-18 06:31 AM
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