[中式食譜] 苦瓜鑲雞肉丸

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【材　 料】
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雞肉丸子漿 250g
1 l1 ~' \3 g& h% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# V# y- V0 N( v* ?
太白粉 適量 5.39.217.77:8898: N& d$ K- X& K+ s9 Y. F0 t4 V0 q
高湯 100㏄
" V$ {% |: q( w2 m香菜葉 少許
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) g5 F" ?( E# a/ j4 p6 ?4 B3 S5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 e% ^8 U% o2 v2 _& \
雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ j; m2 D, Z3 v$ U. c: }
雞粉 少許
2 b- m3 [2 z8 u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 公仔箱論壇, {0 P. [3 K/ ?" Z  m( o. n1 T

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【做　 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n1 X* i, {* @+ d! ^
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。公仔箱論壇  P" J, J# c# z: h3 J
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。