【材 料】
" _) w; Y/ Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. h+ K0 Q0 z( `" O+ Q( b; P
雞肉丸子漿 250g
- _+ d1 U0 g8 K- I8 o0 Dtvb now,tvbnow,bttvb苦瓜 350g # U4 R+ a5 M- O
太白粉 適量
9 O0 e2 l/ E/ h: i6 I6 y+ g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; {" ~5 [5 a
香菜葉 少許
' _' L6 d, T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 B7 q! m( [. }* t( O
公仔箱論壇' Y/ Z! v) E( h2 Q5 \! R
【調 味 料】 5.39.217.77:8898; F* z, c- I/ Z9 X/ F2 q$ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& w) ]3 U3 j6 U* J* d! d/ c
鹽 少許
- p1 u6 x% \+ ~) V: K8 t公仔箱論壇雞粉 少許
# D s4 L4 D7 e9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
, z$ \2 Y- b$ } y) c( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
' I& Z$ \% Q( L/ `* p8 Y1 h0 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) C% C2 n, |* a: x+ k7 g
" P2 r; O0 R# H( q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! m8 d) p) J- ]9 F7 X2 t' \+ `
; X( K: k1 f" ]# _- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。: p8 u$ U. y s5 ?. N2 T9 s) @
; D: v: h5 D7 c& C4 U
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
( q+ U+ p. p( R: b: a/ x# @ S# L* h9 L0 i' i4 o1 V I
3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
| 