材料:
& K5 j# j4 i" }( q% ~3 D" B2 _公仔箱論壇蛋黃 1隻
! O/ ]9 W+ G' I ^4 c% C. l# m$ d* mtvb now,tvbnow,bttvb糖 40克tvb now,tvbnow,bttvb' d* W# [& B% u! e
蘋果汽酒 60毫升0 [0 ~* a2 u' p
忌廉 125毫升% h4 `$ Z/ A0 O: _
魚膠片 3克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 h3 ?! i. K
/ V' `3 c$ i5 @4 z5.39.217.77:8898焦糖蘋果料：
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牛油 1茶匙
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' T+ e, o" G8 h0 H& j- v: Q0 d2 e$ x. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 r/ y0 D; B5 ^) O) \* r1.蘋果去皮去心切粒。公仔箱論壇7 w3 B G" l2 T9 g+ @( }6 F8 r1 ]
2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。5.39.217.77:88984 H( G: {8 I4 c9 Z8 X5 ^' ^; {
3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G2 u2 {/ k+ {+ v' r( \4 F
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。公仔箱論壇! R8 Y4 J/ z) K! L
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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