[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:; b9 \# O, t% B4 C: y

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 8 I: q3 M6 u3 z$ P& X0 m) D% H

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。 ' U3 t! M) s0 Rtvb now,tvbnow,bttvb

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。