[中式食譜] 蒟蒻白菜鍋

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb) B* r% }  I: J% _7 \* h& D

大白菜	200公克
蒟蒻	100公克
袖珍菇	50公克
綠花椰菜	50公克
素高湯	1200㏄

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1.將大白菜洗淨剝片狀；袖珍菇洗淨；綠花椰菜洗淨切小朵，備用。 . L- U6 o3 ?2 v4 [1 Stvb now,tvbnow,bttvb

2.將大白菜、袖珍菇及蒟蒻絲放入鍋中，加入素高湯燉煮10分鐘。; R" ^9 `4 |# J! c

3.再放入綠花椰菜煮至熟即可。