【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 @3 z' ^( |, C q
8 W9 Q- E: b6 L) L3 K' C5.39.217.77:8898A.全脂鮮奶 250公克
! D0 I& }" f# L k ~2 a1 B( q細砂糖 85公克
7 F/ N$ }: p* N' g$ D- ^, y; btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" c& g5 ^" u2 v- r5 W' Q6 Y
C.白酒 110公克 公仔箱論壇9 P5 b. n! t7 h" a& P8 P* H2 x) F
動物性鮮奶油 120公克
; j' S$ G3 Q# N) y5 }/ {- {5 s9 `公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃 1片 公仔箱論壇6 N0 r1 e4 c$ q$ g
E.草莓塊 適量
5 R- d. C- m- K/ A( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果塊 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 s/ j- y: V( O
罐裝水蜜桃塊 適量
* @) X% Q) `' P5.39.217.77:8898食用玫瑰花瓣 適量 7 D- h5 O2 j# s! B1 G9 V' g5 f
% E- D( n2 i7 Q4 _9 Y- W公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 d/ k. q1 n9 M
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1.罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
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2.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77:88988 P1 b! t: @7 b
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
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4.取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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: j2 V0 d( A, h9 m6 E" n0 m5.39.217.77:88985.將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2010-6-23 12:04 PM
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