[中式食譜] 魚香烘蛋

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【材　 料】 5.39.217.77:8898+ F2 D, ?! |) s$ r8 j+ q% \9 y

3 U" u( d9 F" _, P2 y5 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
, F' V- F+ [1 x7 R! ~. X公仔箱論壇絞肉 100公克
) Y2 E( b; P! _6 P4 F# X: d蒜末 10公克
! N: ~3 m, k" ?1 [4 z6 v; z  I5.39.217.77:8898蔥末 20公克 # g2 }  `, a" n/ Q
辣椒丁 15公克 : z8 g- c. e- b& |+ g
太白粉 少許
8 Y* e1 v% p  C公仔箱論壇太白粉水 少許 公仔箱論壇+ g8 i% {  W  K
高湯 100㏄ ( G4 ~+ v: D4 a* {
【調 味 料】
1 D1 b' v6 z9 N( q公仔箱論壇
) K6 n+ c  h' _公仔箱論壇A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙 ) L; l( p9 P+ R
B.糖 1/2小匙
% W/ |1 Z2 j( |; B- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 o: s! g* C
烏醋 1大匙
7 n, P2 o6 m% }7 m2 I: q  x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T6 ~  W" L5 |* V3 s! A
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# w( b, u( B. V  V

9 n4 I+ g0 v% P) X; L9 H3 w公仔箱論壇1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: t6 f: M' c" G( M. L

& F5 v5 {1 S: K  X7 w' k8 otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& q$ t8 {/ c3 Z: \

( p1 X9 @2 Y% o; X9 l5.39.217.77:88983.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。
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% d' O( I/ Z0 i' e2 @5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。