[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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+ S! T( N2 L  K, ^0 J* i7 Y5.39.217.77:8898【材　 料】
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' A0 |' \7 x' r7 @, p* O鴨胸肉 300公克
" `" }2 z! f  T蘑菇 10公克
6 u: ^$ s8 g. _$ g& W+ S$ r5.39.217.77:8898玉米筍 2公克 公仔箱論壇- H, ~; ?% B, b. G4 _
小黃瓜 2公克 6 N8 @* @7 e3 a5 p# J
紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* O( m' Q# s* x1 }6 G
橙汁炒鴨胸醃醬：
0 r1 G7 s9 A8 |8 E, l5.39.217.77:8898鹽 1/4小匙 公仔箱論壇! v/ Z, M+ E1 a& }9 k
柳橙汁 2大匙
3 O$ y% {  L# y# a/ `  e# Y4 U5 f公仔箱論壇橄欖油 1大匙 5.39.217.77:8898- |& }+ {% a% y! q' i
蒜末 1小匙 6 ?0 {8 S% V" q  U: @4 v
白酒 1大匙 . y/ r) m+ V1 |7 t3 S7 G/ g
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6 {$ W( i- h6 V" R4 j+ h公仔箱論壇【做　 法】 ) G' J% Y! {1 \' G

+ Q' A: ?7 c9 u1 Y5 M: u5.39.217.77:88981.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。7 G( D) X$ J3 i/ q3 n# G( T
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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( `+ x* y% ~. @8 a  h/ N6 g+ Q8 Z6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。5.39.217.77:8898! w! v) U" @7 o2 @
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。& E( A% F$ i3 z9 b8 |
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。