[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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: m- d; i5 z2 Z/ s! `公仔箱論壇【材　 料】
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鴨胸肉 300公克
5 A7 k! [: x2 B3 a$ Z2 C# ]tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 10公克
3 f9 ?4 _" ?& Z: B公仔箱論壇玉米筍 2公克
7 }, L$ o' s' V6 etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 2公克
1 Z0 R6 Q: K* B6 |) H5.39.217.77:8898紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O" [' V5 Q- L- a! P) H
橙汁炒鴨胸醃醬：
& `) v9 K2 o9 Q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
4 T$ l/ h! U( a( M! f5.39.217.77:8898柳橙汁 2大匙 # X8 p# {% R% |- E
橄欖油 1大匙
% _7 F# g: d1 w! Q% W! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1小匙
" C  P7 l! ^; E$ H5.39.217.77:8898白酒 1大匙 : p: t! T0 d1 Z5 A" u( t

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9 D' K" @8 s1 ~- N5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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* I& A' q$ m8 A" o- U+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 z+ a3 X5 V& ]

8 I- E! F: A0 S8 U6 S$ S' s0 M1 J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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$ P6 X& m5 M6 E9 H( G( F5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。