[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
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鴨胸肉 300公克 公仔箱論壇9 s! H5 h* i2 W- O6 M. \
蘑菇 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A# ]6 P7 U# j' a  i: r
玉米筍 2公克
" [) N9 Y: N' q5 [0 W0 f公仔箱論壇小黃瓜 2公克
! S, T! }  d2 F* I! ~# ]9 `, h紅蘿蔔 2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  h8 ^3 f- l4 p% h
橙汁炒鴨胸醃醬：
; Q6 z# z" j. M. D0 |( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙 公仔箱論壇, z# l9 A! E' u, ~
柳橙汁 2大匙
$ N, j# I$ O. R5 M& R+ d% }5.39.217.77:8898橄欖油 1大匙
6 h: y5 B; ^8 b" Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
) `- X5 T" @3 ]9 c  ~3 d) K  V- V9 k公仔箱論壇白酒 1大匙
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! p( X7 Q& [4 m【做　 法】
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. y3 m" ^( w' D$ g8 o; q9 ~3 b1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇6 Q5 `7 m0 Y  Q# n+ |: H0 W

6 _8 R" b2 J# m% T1 ]公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 A6 d: W) q

; t% y% K0 a9 a& C% X4 a5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。