【材 料】
7 z( L2 G9 S4 Z6 c. ]tvb now,tvbnow,bttvb口袋餅 2個7 l: b1 z+ S! f' X- M5 ^
牛肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) O: H: p/ X# T2 ^7 M4 w
洋蔥 40公克7 x$ E' V: y7 Y7 o7 L' O7 E4 \
紅甜椒 50公克; G' f F" s9 q( R+ {! f% t& _
黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s7 u' U, D' ^) r ^7 t- w) E
青椒 40公克5.39.217.77:88989 c! v0 L( O$ {" Y$ x0 I2 y* P3 g
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【調 味 料】公仔箱論壇$ r- X# H9 G& h4 s1 q$ q
1.鹽 少許
) E. r3 C& C2 O) G; s% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
0 }- `& x, ]5 v X1 W) ^辣醬油 1小匙5.39.217.77:88981 g1 @0 k$ E! t) x$ G/ p
牛排醬 1/2大匙
! w A! C; a7 ~$ I% Otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 適量
2 g0 _# }* V: r, K8 R5 D5.39.217.77:8898水 50㏄& J# _1 C6 N3 k7 p
2.太白粉水 少許公仔箱論壇- C' F& _3 X0 F5 S7 O' c
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4 p) j4 A9 P, N z5.39.217.77:8898【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ @( f' r" F6 q' o! d6 [
醬油 1/2小匙公仔箱論壇4 ?0 d9 ?7 M* E( v0 V$ S9 a' C
細砂糖 少許6 P- v6 {$ Y" d6 q9 T. P
太白粉 少許8 c. Y% D" t) h) Z+ W4 z& ?
米酒 1小匙 7 q0 `, D6 I# c- L' E( @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ @# ^- ^6 b0 Q% J) L1 ?! _1 d
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【做 法】
3 c7 o3 x8 ~; z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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3 e" c7 ]* L* B. Btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇+ I8 N5 t( D/ _* `
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。! x# n% Y( \, z+ g! E
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
' m, z! T1 G- q8 J6 Z! X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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( m( G- ~2 L1 g2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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