【材 料】公仔箱論壇/ c; w3 w' C# ?/ B* @; Y2 f8 J
口袋餅 2個
; O% E# F/ M) u8 m9 N' A2 O牛肉 150公克: e9 X1 C( [5 P5 X4 H
洋蔥 40公克
% w8 F& w. C$ k; [4 j# e( w* f紅甜椒 50公克
: ?( k% j1 U) ^5 W r& B3 Q8 T公仔箱論壇黃甜椒 50公克
, o- J- u- F7 b3 |. j+ f+ |2 K" itvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& E9 ?7 k$ d+ r8 V7 R
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【調 味 料】
8 s( ]$ Y# F% S5.39.217.77:88981.鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 _. g+ R7 E# y% u Z: m
鮮雞粉 少許
" g: l4 j9 t7 z7 H2 o Y4 `4 v公仔箱論壇辣醬油 1小匙3 R3 r" Z$ w% f. a3 w
牛排醬 1/2大匙
' q6 b( ?( I3 ]; q黑胡椒 適量公仔箱論壇, }) }/ A2 o) a2 i
水 50㏄
4 C! m! B. g% _+ m5 n0 `# c0 } N公仔箱論壇2.太白粉水 少許
% |+ A, v/ D3 J# Z: k0 G7 l& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M7 T+ d/ N a2 K
z* J _' K) ?; r6 Z! v- w; G8 C4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% D) _! m5 r7 l: P/ H
醬油 1/2小匙
$ {; |0 O3 K( b: a& q細砂糖 少許
8 r. J. R0 z2 L5 h7 T$ x7 q5 J太白粉 少許
, T1 f% |9 ~ X' D, d$ B) R5.39.217.77:8898米酒 1小匙 . e' c( H9 K7 C
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l6 F8 g6 \5 \& e* A
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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$ i; P# o( X+ ]8 l% j2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- B! b( ^- b& f
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
+ Z) s9 d% ~, {! W 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- {5 E: {% {
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。& u; S3 v- [/ B- f
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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