[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】 公仔箱論壇4 t5 C5 T* d4 }* F0 g4 y

! m# k8 J& m7 G& u- u1 U) F& etvb now,tvbnow,bttvb雞柳 120公克
, H& k! l4 {% n: p* |. v. _7 z鹽 1小匙
9 ?9 z* C7 d8 n7 ?5.39.217.77:8898蛋 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e: B  R  ?) D4 D0 V
太白粉 1小匙 公仔箱論壇* r/ {9 W# H2 N- r! d, ]
竹籤 6支
* k7 C; m9 P. N+ W$ htvb now,tvbnow,bttvb木炭 適量
7 C1 l/ T' ^/ D5.39.217.77:8898孜然 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D  E& p8 i5 \9 ~1 M

, m) h+ U' C2 y4 k5.39.217.77:8898【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 8 n! r$ ?9 ~. |: {" w+ d
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。