[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨$ H% Q3 n0 H# z* I- r2 q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 {' ]/ E( q; v, o 牛仔骨 500克切中塊5 l6 q& G) l" \, E  o0 P, I 洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; @2 |  v' x( O 番茄 1個切角 , d/ q2 L% N  f+ x5.39.217.77:8898蒜茸 1大匙	調味料： / g" p2 _# ~, _9 d! |$ Z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水1大匙 8 H0 Q% @+ g" Y 生抽1大匙 # L1 h' D0 e3 n6 V% ]1 ~( A- @ 麻油1小匙 6 B1 T3 A3 [: y# f公仔箱論壇 糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! y- Z; a  I2 H; G 梳打粉1小匙 + g6 b& d) Q; P: i, w; v! ]' ] 生粉1大匙 ; R) Z1 M; N6 R7 Z& v% _( X公仔箱論壇	芡汁用： 5.39.217.77:8898: _+ c+ O- A) W+ V4 B  o# D$ [ 水2大匙 5.39.217.77:8898+ L: k8 u1 H! u 浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 x* Y2 e* |5 ~9 Z 茄汁2大匙 ' d! T4 k9 O6 b* ? 糖2大匙 9 d1 i$ I. I! b& H5 z) t0 z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽1小匙 5.39.217.77:88987 Q$ H* U7 H1 F5 {( s 生粉1小匙 * H- {  i/ w7 g5.39.217.77:8898
做法： - g4 T6 r$ L6 h  Z7 v1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。 ; ]1 h& D+ l9 t/ x# o8 R" s5.39.217.77:88982. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。5.39.217.77:88983 m- c7 y* L) V5 t5 E$ z 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇5 C- A5 V( [. _9 ]/ b( U 4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 E, p* z8 F( @: ~  I 5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。5.39.217.77:8898) H  O" q! o+ ~+ t6 V/ S 5.39.217.77:88984 ~, o# T/ f" g! V4 n9 q