材料：
+ I( N6 Z1 c/ l+ {! x: z n公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
& H+ i3 E E6 }+ n洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: x( z7 \/ p& R4 p/ g
番茄 1個切角
$ b0 f5 E. A3 l) C: ~0 d( L) n) Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1大匙 | 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& X6 l: }- b- R5 x7 F$ b
水1大匙
3 ]+ P* H$ Y% R, ~4 {) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! b8 h1 m% ~1 o9 i1 A& v5 M( [
麻油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) m" v2 f$ e6 Q6 g
糖1小匙
8 ?% j6 p9 n [& \2 e: h公仔箱論壇梳打粉1小匙
( q3 [; q5 G% S8 M生粉1大匙
! ^- J- p# v' _1 }, t: G | 芡汁用：
, Q( z/ [1 k" [1 u) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2大匙
7 r' \# W$ d& S/ Q- U- x浙醋2大匙
3 Y/ V8 O, K, }! b- M D# {茄汁2大匙 0 }" {) Q$ D- I! o! y( d
糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! @) F$ n! J3 g* n- i/ W6 L
鹽1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i% o& O, i: N6 X( Y6 S* }- ]) \
生粉1小匙
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做法：6 W& s. i; @1 {2 Q l, o
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5.39.217.77:88981 r: [0 ^2 R' X$ K8 G1 A
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
8 D+ ]$ @! ?5 P$ b8 K R- T5.39.217.77:88983. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇+ j1 j' p" W l2 G0 x( o$ r0 q3 g
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
0 ^. i! q/ m- B2 b+ B+ N9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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