[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份)公仔箱論壇" |2 s$ @, G* e, Z, Q" T& N0 ^* k 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] 6 h  Z( x9 u0 Y' _2 v3 N; V 甜青椒 1/2 個 [切絲] , {3 i3 g( f2 \; S, l7 `8 c 甜紅椒 1/2 個[切絲] : U3 }; p. E; Q+ f! s+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2 個 [切絲] 公仔箱論壇. x% ^3 G! s- F/ ]: d7 K 乾蔥 2 粒 [切片] ' Q6 o. v; \3 r0 s3 g: W. Otvb now,tvbnow,bttvb	醃料： 5 h- X- Q. f/ b2 `8 u特級鮮味生抽 1 湯匙 % Y  C3 N! o1 s$ ?tvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77:88989 [. C& p( i* Y$ C4 q3 M% H 芝麻油 1 茶匙 " |% m) n" ^; |. W3 S/ ~ 酒 1 茶匙 3 {) d2 T6 p6 l( S5 O5.39.217.77:8898水 2 茶匙 ; X( b7 r! P/ s, l7 O9 I5.39.217.77:8898	芡汁： ' Q4 o  A5 `6 ^% M7 b& n* Z" O' V 粟粉 1 茶匙 * g. ?1 Q  {# @# i8 N9 k/ L: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 1/2 茶匙 ; k" B2 c9 c4 C" Z6 z5 e0 g 特級鮮味生抽 2 湯匙 5.39.217.77:8898: B. ^, M+ }/ O8 V' Y% g( T7 l 蜜糖 1 湯匙 ! ~8 r- Z  R: ^* z9 W, z3 ~ 粟粉 1/2 茶匙 + V% E3 U, z; U7 E! w( h4 d" C % U  H  y! c4 @% V( H, _
做法：5.39.217.77:8898, i" }6 z& V  N- P* U$ H+ J 1. 牛仔骨與醃料拌勻。 8 O% K" j& Z8 p. j- n$ V2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。 4 u: B% n5 N3 g! f1 x: L8 j' r1 Y5.39.217.77:88983. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。