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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb" c/ D1 @# |* N0 H/ G& {
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


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甜青椒 1/2 個 [切絲]


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甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]


2 ]% v2 H% c5 d' E# T% X+ ^; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料:
6 U# @* e+ o0 L: Z' r* G特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇$ c# c$ |1 Q) c4 P8 L
舊莊特級蠔油 1 茶匙
, C% {" L1 t( T: ]+ [  Z) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙


7 e8 ^* W9 Z5 {2 {! |0 r, S" l公仔箱論壇

酒 1 茶匙 ( V' N9 d, K. ?9 R$ z1 M
水 2 茶匙


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芡汁:


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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙

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粟粉 1/2 茶匙


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3 n* x0 a% N, R- D7 D' ]公仔箱論壇 
做法:
3 D7 C: ]: |! r* f; Z7 [: @  G5.39.217.77:88981. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; o: j( E& [4 V/ V
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
  d" T4 [" ^: Y- B+ _) A7 w公仔箱論壇3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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