[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
) R( N0 v; C8 [5.39.217.77:8898a. 牛尾約一磅
8 v/ w! J( u; A1 D( I1 ~tvb now,tvbnow,bttvbb. 洋蔥1個tvb now,tvbnow,bttvb* \1 e9 C+ v+ ]: D
c. 甘荀1個5 f- m9 D4 C# ?" ]% T/ z  [+ J
d. 紅酒約100mltvb now,tvbnow,bttvb3 J, \0 i: e: q; c8 {- N- Z  o0 l7 b# z
e. 清雞湯150mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, ?  }( G0 l5 V  k
f. 水500ml公仔箱論壇6 }+ |$ N/ w  i$ ^
g. 牛油1湯匙
1 v; f! H( S/ R% p1 L$ Hh. 糖2茶匙
; F# s. f# t" t5.39.217.77:8898i. 鹽1茶匙" v/ b# V- o' T+ h' Q
j. 茄膏2湯匙
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3 m0 g( F, ^& h. B公仔箱論壇做法：
' Y  A7 P3 w8 d公仔箱論壇1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用公仔箱論壇8 h" ]5 w! a0 k1 J1 ^
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
) N, q) q7 w7 q' [1 y6 i# L5 }- f& x3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
- P8 q% G- x7 X/ I. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。