[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
1 b6 i7 ^: y; ?% ^a. 牛尾約一磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 \$ o# ^' y; u5 H! j3 m1 t
b. 洋蔥1個
/ z( M7 A  U3 n* x$ X' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 甘荀1個
3 n. ?8 k$ Y  Z- S5.39.217.77:8898d. 紅酒約100ml
. _6 E  G" h1 M公仔箱論壇e. 清雞湯150ml
, e7 z+ H* [0 d8 |# Rtvb now,tvbnow,bttvbf. 水500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R: {# w2 e& _+ N
g. 牛油1湯匙
' g  v8 {% Q5 c( G5 U. R5 |# r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙
/ N$ K# f/ c+ ?: Z* ~7 z, ~5.39.217.77:8898i. 鹽1茶匙公仔箱論壇3 U4 W- j+ f. S" ~+ s# v: K
j. 茄膏2湯匙公仔箱論壇& i2 Y9 V! L6 I' F0 M+ u; {
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做法：: F1 s' ~9 @6 x' t" Y2 g9 Q  n- j
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
, H1 _% u' f6 C) ~# M0 B. t# f2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
: d% X( F) X7 {* h* i3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
7 s7 r0 S( n: f; e' q- f/ g3 S4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。