[健康資訊] 多喝檸檬水有益身體健康

中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛
暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺* j5 O; k/ }+ X( o
菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

　　每100g檸檬汁所含營養成分列表

　　成分名稱含量
5.39.217.77:88989 D6 x* D0 B+ D/ l: w2 L
　　可食部 100

　　能量(千焦) 109
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　　碳水化合物(克) 5.5 5.39.217.77:8898, G9 }- S. h" ~1 {: r$ n% Y2 ?) w
8 Q! r. L# K& s2 u: Z/ V
　　灰份(克) 0.3 ' _1 l# D6 ?& ^8 D2 f

　　視黃醇(毫克) 0 5.39.217.77:88987 b* M+ Y6 K! x' |" u

　　尼克酸(毫克) 0.1 公仔箱論壇4 f/ z2 Z& [: [* R1 E8 m- T6 I
5.39.217.77:8898( r# Q2 ?0 s; {! k0 t6 `3 [  v
　　a-E 0 - s1 G* M8 K/ q( X, p( ?( n/ I* v

　　鈣(毫克) 24
/ c+ y; K( t5 _
　　鈉(毫克) 1.2 $ [( p6 x+ z, \" N4 k
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　　鋅(毫克) 0.09

　　錳(毫克) 0.06 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ `# a2 N4 `/ L7 _
tvb now,tvbnow,bttvb7 W) h: b5 w# k+ W! c
　　水分(克) 93.1 5.39.217.77:88988 Z7 k: T3 M; g7 h

　　蛋白質(克) 0.9 tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 W% L: b/ n/ i0 n. P

　　膳食纖維(克) 0.3

　　維生素A(毫克) 0 tvb now,tvbnow,bttvb; H; P2 i9 s. i" j2 i- r
& ?* j( |# h* P) _
　　硫胺素(微克) 0.01 公仔箱論壇' T, C* v' R% [8 j( H3 d
tvb now,tvbnow,bttvb% ], f, @5 v5 [1 U) i# a0 e2 l9 m9 G
　　維生素C(毫克) 11 公仔箱論壇' q2 y8 s8 L  ?6 e( \# a

　　(β-γ)-E 0 $ l  F3 ]. D+ F2 D$ f

　　磷(毫克) 0
; _* W% ]- i: Z1 I: B1 W3 o& E# T
　　鎂(毫克) 12 5.39.217.77:88989 X' _7 P9 v* s7 B! T
" q4 [* x5 V9 `# ?7 D
　　硒(微克) 4.15 5.39.217.77:8898+ Q2 c7 [8 X/ a; K
, Z/ M, D" @. x+ C/ b0 D* d( A9 I
　　碘(毫克) 0
4 [( r5 Q9 a- W( `- r
　　能量(千卡) 26 : u' Q( J' ~) }+ @$ U# m9 ~3 e

　　脂肪(克) 0.2 tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 a. P. x1 k$ B
8 M( U1 W" U; M: s+ G
　　膽固醇(毫克) 0

　　胡蘿蔔素(毫克) 0

　　核黃素(毫克) 0.02
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　　維生素E(T)(毫克) 0 ; U$ @" K6 y1 @7 H
5.39.217.77:8898) E& O6 g, F  ^- C. e* Q/ x( g- J: w* R
　　δ-E 0
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　　鉀(毫克) 120

　　鐵(毫克) 0.1 tvb now,tvbnow,bttvb2 n- u4 Z" o1 i, n% m6 r
5.39.217.77:88983 V( s/ W7 q- M8 M  p5 t/ X
　　銅(毫克) 0.04 公仔箱論壇) N# a) s: [- l

　　檸檬汁的作用 ) @/ K9 s" f* Q% p  [  O

　　1。增強腦力： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& Y# h( {- l7 \, d. M4 u: W1 u
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　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血+ u* B) P# b7 z4 s* P# B  e
液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。tvb now,tvbnow,bttvb/ e% M2 Q. y$ P5 e
而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液
循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提
高思考反應的靈活度。 . _6 m5 X8 A  Y1 ^6 X+ x

　　2。消除疲勞和腳部酸痛： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G  Z7 {- N  H8 ^4 X
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　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛5.39.217.77:8898( `7 H/ t& ]+ Y5 [' C& d% y5 ?
部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾
汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。 , H9 d; n: \7 r% h3 E8 O" t
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　　3。增強抵抗力：

　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造公仔箱論壇& _- j! Y# _) \) U9 O
血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

　　4。防治心血管疾病、降血糖：公仔箱論壇3 z2 |% x! ^& @, _1 w
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　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子
促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸
檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及
血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～7TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 n& x0 ~" G6 m; L. c3 l
1％，具有止血作用。 5.39.217.77:88981 r/ M; W- f' c) q/ ~( M
; r2 A/ Z5 T, R3 M4 V
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展
，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- X8 S, ^  @7 b3 G2 l" \' O
簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。
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　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子; c- F. G% t. z3 K2 l
一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。公仔箱論壇" ^" {  A0 E, c! w4 F( `
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　　5。殺菌：

　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有
很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分公仔箱論壇: W- c4 T5 |) G5 [5 S+ m+ J% u
鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 tvb now,tvbnow,bttvb( H) |2 s3 N2 G( m

　　6。促進消化： $ `% x. J2 `! a

　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。
日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?& t1 F/ x. L& M8 m/ S
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　　7。抗炎：

　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果5.39.217.77:8898+ X  n( p# O3 _  ^$ @1 T
皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫. W, t4 x- O' c! z  ?9 W+ \
有消炎作用。
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　　8。治療風熱感冒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% n3 R( \$ q3 w- u/ b
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　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協
助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養1 ^; d7 r: k' k1 a/ G5 r& U
身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000c
c，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚
至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食
、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合4 v7 I* w5 y, U0 j8 q7 Z  B
適。 - ?# A  w2 _& G& z+ H

　　9。防治腎結石：
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　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 G. P/ _! m% b  X
鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶
解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者
的結石減少、變小。
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　　10。祛痰： 5.39.217.77:8898# X6 I1 z* |( i; T  w
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　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 y6 d- ^' ?
還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順; W# B8 i" X% w7 }6 A, ?7 b
利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲
，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C* f/ I( T7 j, k; a

　　11。補鈣： & G" S* E$ i( v( r7 \. j$ [9 Q

　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最
好還是連皮搾汁最有營養。 : ?7 y4 ?* N, h$ m9 \$ c( u
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　　12。治療風濕病：
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　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。 " M( x" U2 H8 g. W: P
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　　13。防止壞血病： " d, K$ N+ \  H. b0 ~& n- w
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　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18公仔箱論壇  e! Q: I: h- J
世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病
，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才
發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定
數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規
定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。
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　　14。預防艾滋病： 5.39.217.77:88982 F: S" ~. t: N

　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手
。

　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究
中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防
艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道
內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然
的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋5.39.217.77:8898% k* n& I2 A2 V4 X6 G; t& [
病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％
的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘
管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍5.39.217.77:88989 s* i" j% q0 W2 v4 N
然有相當的難度。

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