1、要鑒別品種
, d- C( v3 _. \, \3 |7 z, n. L5.39.217.77:8898目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。5.39.217.77:8898: g' T; w- \, t/ @( k
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2、要飯後2小時左右飲用 ) z+ l; K4 Z$ Y! N& Y
適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱；飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3一5。
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3、要飲後及時漱口* s/ z7 T' p; f, q& |4 d% E
隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。公仔箱論壇, U( ~ U" g8 O
+ P- a% o7 |( Z2 d, p' z6 P1 t公仔箱論壇4、不要加熱* f% u! c: t& U y
酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。
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5、不宜與某些藥物同服
: s! t3 \+ h; w9 v4 _tvb now,tvbnow,bttvb氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
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% I3 `1 z( k' f) Q6 ]. V- W5.39.217.77:88986、不要給嬰兒喂食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# f# v2 y! I
酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發育,需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 |
發表於 2010-6-13 08:47 PM
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