[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
4 q  J$ ~5 o% g( r$ v+ A1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
; E7 W, @" w' I4 K( C! v& V; Z2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
# b) T* c! L/ J7 }* @/ G; g+ r3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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' s+ h* d  U' e& a) I公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77:8898" r7 p2 k  n4 k5 E& R& p' O* Z3 i+ a
金目鱸魚     1 尾
9 Y6 Z/ y) T" M8 P$ d樹子     50 公克7 j6 T% R! Y1 M3 n
樹子湯汁     1 大匙5.39.217.77:8898! l% j  G2 G2 e! {! M2 G  S# n
蔥段     2 支
7 |; R- ?6 w2 A( z0 n: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片     4 片
; i: d( A- r$ f% n9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花     5 公克公仔箱論壇6 S4 o$ @9 J; c3 f# a# [2 g8 q
辣椒絲     5 公克
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. C: g: M* }% f0 z( W) J3 g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  A5 ^& j4 G
糖     1 大匙
3 v$ A) K2 Z6 a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒     2 大匙