【做 法】5.39.217.77:88988 ? p/ Y E; D0 u
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
+ q0 c8 h3 B9 j' q0 K' M2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。8 {- c: b6 c$ p5 P6 x; y) b
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 c* {2 ^. k5 M2 J0 d
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【材 料】
7 o1 c P6 s! D2 ^0 u& V' Q- c公仔箱論壇金目鱸魚 1 尾tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ l0 s) w* H" M6 @( [
樹子 50 公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ C* \, F; l# _" E5 ]8 n
樹子湯汁 1 大匙
# y& i) R+ h3 B5.39.217.77:8898蔥段 2 支 c' s, [8 t) m( l% Z
薑片 4 片
! A* U/ _' p9 D8 L7 N$ j' ~蔥花 5 公克2 D7 _4 v) O9 I( f3 |$ r9 m2 v
辣椒絲 5 公克3 M' Q, \) V7 A+ X9 N
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【調 味 料】* S$ e: y( q. g3 m6 p* T" E
糖 1 大匙
& o8 K/ H. N9 x) u. ?, o- r7 r6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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