【做 法】
$ G+ |, ^2 I% `3 D% K' Htvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。公仔箱論壇/ r5 F* s) j$ e! l
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。公仔箱論壇3 W/ A+ q3 F# J, \
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材 料】
$ H6 w# a3 z3 r1 b- ]0 D金目鱸魚 1 尾
6 L c: S+ ~- c7 `6 a* D! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子 50 公克
3 w" k) [* k5 Q- ttvb now,tvbnow,bttvb樹子湯汁 1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A5 F) C. W2 @5 h6 J5 K
蔥段 2 支
& V- D2 ]1 @4 V/ T3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 4 片
% m; g% g( v% n4 Q蔥花 5 公克
( m& d. @& y, x% Y0 f2 H5.39.217.77:8898辣椒絲 5 公克
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【調 味 料】公仔箱論壇. T; s+ O4 S1 a3 g3 C+ L* g# W* I
糖 1 大匙
9 i; _+ k \: M; _. _" r6 o$ ]米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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