材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)公仔箱論壇9 y/ e, P1 q% Q; H, J$ ] `. Q) t
檸檬 ... 6～8個
5 L$ H+ R7 ~4 F- `# T洋蔥 ... 150公克(切薄片)
: x' a" H7 N" p+ F* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 m$ m) Y5 K! P( |# n) e2 a
糖醋 ... 5大匙
6 W3 K# n- L$ Y. j! u) O炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇# O4 Q0 ?3 L% @% h, E! t ~
蒜辣魚露 ... 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" U' V! @) k. v m
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
0 z' r l( a) r8 E& e- o Z2 _作法:
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- j6 A3 O% T* j6 g" N% K9 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
9 L, Z7 V+ p! t# C( r- Q公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。
5 G; H5 I3 N7 l4 Q8 n+ J, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
! B% U2 g r# ]/ etvb now,tvbnow,bttvb把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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