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. R3 K' w, Y0 Y一、橘黄色5.39.217.77:8898% l& X" @! u8 U( S3 ^, s
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。5.39.217.77:88983 I/ b# P7 `# C' `$ l5 T
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。" a7 K6 N6 H3 }8 e0 P
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。5.39.217.77:88986 F" f( ?) y# ~% W6 n& J& B
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二、红色水果
; t' e2 F5 a% N. G2 u公仔箱論壇红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。# ^6 x6 ?) c) F. B' i9 M
此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
% ~' S- }5 {" h' I. W4 l3 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T3 ?+ O! h6 N, D7 m9 b) v
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* p/ e' W f1 d! p5.39.217.77:8898三、紫黑色水果tvb now,tvbnow,bttvb& I- E5 E) d+ Y7 U$ R) F
紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。公仔箱論壇* d& a2 x! W* `' Q3 M( J% h
此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。公仔箱論壇8 q, b8 d( t, }+ s. O9 I! L
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; o# X. a! [" V; Y* _四、绿色水果
; Z( h3 }% S7 j$ i! U+ M公仔箱論壇绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
: e# N3 o+ ?8 A" V, y2 H公仔箱論壇除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u$ F5 I9 q2 C1 ~% b7 k- ~
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体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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