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青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. K1 H9 _  Y& |8 b* y

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4 X2 H% s0 n; n$ G. ~8 I, H8 q公仔箱論壇材料:3z1G*W"ef4CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p2 T- L' K; g& ~+ \' T
雞胸(切條) 150g }E3T/L)@,W
! h- b: Z, F' \  k- Y: r青咖喱膏 2湯匙
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( _7 S& s5 w6 g. t8 i2 j: \6 n公仔箱論壇椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^公仔箱論壇3 [7 Q% Y, J+ A- O4 z/ E: Z4 q
矮瓜粒 50g
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紅辣椒(切絲) 1湯匙
  T( J7 [% E; S5 H( ~+ p5.39.217.77:8898甜羅勒(Sweet Basil) 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�k PV5.39.217.77:88989 ^& J1 z+ k7 }3 O
檸檬葉 2-3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) K3 h; t1 ^" Q4 Q; w# x
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魚露 1湯匙 E&w&cl syZ
9 ^  s$ y" U1 O* v# ~0 E2 P糖 1湯匙
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雞湯 半杯$ H; M) m* C; b

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做法:
! e1 u0 E* \, h% {0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾椰奶,然後放入青咖喱膏,拌勻直至聞到香味。 AO| f�P#A,?Htvb now,tvbnow,bttvb1 o" U. f; t. u0 _
2. 放入檸檬葉,將火收細至慢火略煮, 以免咖喱燒焦。
  R( P& J9 W! j  H6 M. |tvb now,tvbnow,bttvb3. 放進雞胸條,拌勻至沾滿咖喱, 並炒至熟透。 5.39.217.77:8898# V9 o/ k* n" j" Y/ [$ V8 W
4. 加進雞湯,待咖喱煮滾後,陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vFtvb now,tvbnow,bttvb9 j: n2 z! g9 l7 W' ]  Z
5. 放進泰式矮瓜粒,再煮約數分鐘,最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。
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