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[美食介紹] 桂花糕

本帖最後由 jimmy75 於 2010-7-13 10:23 PM 編輯 公仔箱論壇! z8 T! N2 h# x" j' N$ r

' y8 a9 b' ]1 U" j2 }1 ]今日上午整左桂花糕.....都幾好味架!大家可以跟住試下!HDz!S3uKs!d7yV
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材料:清水690ML: [* K  \! |+ y/ A" d2 y3 W
         大菜10G
' I7 u# B$ Y  U2 I& ?- Z公仔箱論壇         冰糖 120G公仔箱論壇# o% o" S4 [  @( I) X- ?3 N
         桂花糖 1湯匙
2 n; E  `) L- \5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:1. 大菜切碎,用清水浸約10分鐘後,瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
( C  h$ c& q9 b) M; s$ e$ J5 a) g         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中,煲至完全溶解,熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
) @3 O7 c7 u% P# V8 c; P5.39.217.77:8898         3. 把桂花糖水倒進糕盆中,放涼後 ,放入雪櫃內冷藏至凝固,取出切件, 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇8 B8 c7 [- `( F+ L9 N
桂花糖製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _3 ], E" }" E4 @
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花,中火煮至糖硬身,便成桂花糖。5.39.217.77:8898: r1 e1 v9 ~# q& x2 s1 ]3 Q

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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考公仔箱論壇, o/ O3 r8 S1 c4 @5 S) D
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