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[健康食品] 布緯食療  20minsDIY 茅屋芝士

蘋果日報
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( e8 ?, L4 M- x0 H; p$ K% M5.39.217.77:8898最近導演嚴浩在報章上分享布緯食療,每天服用兩次,能改善人體細胞組織和免疫系統,從而預防及治療癌症及其他慢性# R; I, x$ K8 s1 S
疾病。簡單兩樣食材,原味茅屋芝士混和冷壓初榨亞麻籽油,油溶性的奧米加三脂肪酸立刻變成水溶性,人體吸收後就轉化為奇妙的能量!
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三個月癌腫瘤消失
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4 c4 a- W7 C) |6 |布緯療法並非一個新研究的成功食療,亦非甚麼民間偏方。此食療於 50多年前,由一位知名的醫學家布緯博士( Dr. Johanna Budwig)研究出來,目的是讓癌症成為容易治癒的絕症。食療以有機冷壓初榨亞麻籽油與有機低脂茅屋芝士混合,每天服用,能改善細胞組織,從而預防及治
' ~; I8 W3 }" T5.39.217.77:8898療很多與免疫系統有關的慢性疾病,甚至癌症。布緯博士發現癌症病人缺乏磷脂及脂蛋白兩種物質,大部份病患者缺乏 80% Omega 3,而茅屋芝士含有 High Sulphur Protein,與亞麻籽油混合,能使亞麻籽油中的油溶性 Omega 3脂肪酸轉化成水溶性的脂肪酸。布緯博士發現,進食此療法約三個月,癌症病人的血液由含奇怪的黃綠色物質變回正常的鮮紅色,意即細胞中恢復血紅蛋白,體質
9 }; U+ V$ G. t/ k5 T- `公仔箱論壇大大改善,甚至連腫瘤也消失了,其研究報告中表明治癒率高達80-93%。不過,她要求大家要嚴謹地按足其指示服用,否則不能成功。布緯食療的食材及食法非常簡單,以 100磅體重的成年人來計,只要將 1湯匙有機茅屋芝士加入 2湯匙的冷壓初榨亞麻籽油,用棍狀的手持攪拌器,低速攪拌成乳脂狀即可。若想增強效果,可撒上鮮磨的亞麻籽粉,若嫌味道太寡,亦可加入蜜糖或藍莓等http://www.budwigcenter.com.9 ^" E/ i) \- a
布緯博士是著名的德國生物化學家,亦是研究脂肪與油的專家。公仔箱論壇) R  U; s7 j/ c$ K+ o5 |) _, K
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嚴浩導演多次於專欄中介紹布緯食療。% T7 i( Y. \% S; r( \( f; s

) W4 A$ Z8 _) I7 M7 \  Y5.39.217.77:8898將有機茅屋芝士及冷榨亞麻籽油拌打成乳脂狀即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ L* N' h) N$ ~! Y+ k# J
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嫌布緯食療味道太寡,可加入蜜糖、藍莓等,提升食慾。
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2 V, @3 d6 ?: p5 N# n6 h公仔箱論壇Q1.布緯食療能治療甚麼疾病?
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! z3 H8 ]) p1 l公仔箱論壇A1.對關節炎、心臟病、濕疹、哮喘、胃潰瘍、腦部疾病及各種癌症等均有效。食療要每天服用二次。至少持續服食三至六個月。
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Q2.不同病患者有不同的療法嗎?
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& K/ h) o/ {* v( L5 a) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A2.有。布緯博士說患有慢性疾病,特別是癌症病人,可由每天兩茶匙的亞麻籽油劑量,逐漸增加至最高的八茶匙劑量。而肝及胰臟癌患者,要從最低劑量開始,讓身體適應後才加大劑量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* C$ }+ k7 V3 V! r2 c
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Q3.生活上如何配合食療?
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A3.除了早睡早起,多接觸太陽,多做運動,保持開朗外,飲食上要吃新鮮蔬果,不要吃隔夜食物,否則難以吸收人體所需的物質。另外要戒肉類、海鮮、煎炸物、食品添加劑、奶製品(茅屋芝士除外)、白麪粉、白米、咖啡、糖(蜜糖除外)等。) W5 _8 n" \: P: h

5 x; h" W; a8 D+ K% U& aQ4.可以用其他油代替冷壓初榨亞麻籽油嗎?$330/500毫升( city'super有售)
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2 t$ m; N6 I  q$ [/ P/ S7 A" ?A4.不可以。一般食用油含 Omega 6脂肪酸,只含極小量 Omega 3,使人體的 Omega 3 6脂肪酸嚴重失衡。冷壓初榨亞麻籽油含這兩種脂肪酸而且含量極豐富,既能抗癌,又能治療心腦疾病等。但要注意,亞麻籽油要選有機冷壓初榨的,不能加熱煮5.39.217.77:8898; Z( l" m, X7 l
食,否則會失去養份,另外亦應冷藏存放,否則容易氧化。5.39.217.77:88989 y; R5 r. ~  I/ @8 u4 P* z
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自製茅屋芝士 需即日食用
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6 y2 `6 O- u  j' \& [# p自從嚴浩導演大談布緯食療,低脂茅屋芝士在很多大型超市中都缺貨,顧客都要排隊訂購,其實,茅屋芝士非常易弄。% m  \  k0 G( r6 U% o+ d

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0 E9 J6 }- n8 g- R0 ?+ T2 n$ a5.39.217.77:8898有機低脂鮮牛奶1公升、白醋2湯匙
- b1 y, [" ^% H( F/ S5 atvb now,tvbnow,bttvb
& ?) ~, C; y! P做法
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7 A& X6 X7 L' Z6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鍋中加入牛奶,煮至微滾,下白醋攪拌至凝固,待 10分鐘,將混合物倒入魚湯袋中,擠出多餘水份,然後用開水冲洗芝士以降溫,再擠去多餘水份,即成茅屋芝士,於即日內食用。
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7 B  f% }7 x' o3 ^貼士: N% S) j8 w2 d& E6 n$ ^8 W) m: A
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只有原味低脂茅屋芝士能應用於布緯食療,但由於茅屋芝士於各大超市中缺貨,若想購買現成的芝士, city'super可替顧客預訂。(查詢: 2506 2888
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茅屋芝士蔬菜沙律公仔箱論壇( I) e/ Z& |8 d7 ^9 M+ F
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茅屋芝士味道微酸,奶味濃郁,配上紅洋葱等材料,再撒上黑胡椒,超級惹味!tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 P$ Q% m; ]3 X, E* D
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材料
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茅屋芝士100克、紅洋葱(去衣切角)1/4個、車厘茄(切半)8粒、溫室小青瓜(切粒)1條、亞麻籽1茶匙醬汁:冷榨亞麻籽油1湯匙、檸檬汁2茶匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒碎少許* F5 a2 j# W5 B/ L# r

1 I8 s2 L8 J% K' w4 r做法
9 I, D1 s& q  e1 r' O/ j) H7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S# f8 I; v: w1 q公仔箱論壇亞麻籽油、檸檬汁、鹽、黑胡椒碎拌勻成醬汁。茅屋芝士加入紅洋葱、車厘茄、青瓜拌勻成沙律,食用時加入亞麻籽及醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# M8 k" G* L6 T* K( e

- E3 e/ d- @0 W( J亞麻籽凉拌素雞
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高溫會破壞亞麻籽油的營養,凉拌是保存營養的最佳做法。這個凉拌淋上自製的亞麻籽醬,比日本芝麻醬更添一份清香,完全不油膩,撒上即磨亞麻籽粉,味道更香更特別!
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: I. C$ N) ]% ~9 [: K4 ]公仔箱論壇材料公仔箱論壇  b3 e& J0 O4 E" k, }
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# L6 S: |# f( D  \4 `公仔箱論壇有機青瓜/素雞各 1條、有機黃椒(去籽切角) 1/2個匙醬汁:冷榨亞麻籽油 2湯匙、泰國青檸(榨汁) 1個、亞麻籽(攪成粉末) 2茶匙、麻油 1茶匙、蒜茸/鹽各 1/2茶匙、糖 3/4茶匙、黑胡椒粉少許
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. N0 m1 E9 M$ }做法
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將素雞蒸8分鐘至熟,以滾刀法切件;青瓜去頭尾及去籽,同樣以滾刀切件。將冷榨亞麻籽油、泰國青檸汁、亞麻籽粉、麻油、蒜茸、鹽、糖、黑胡椒粉拌勻,再拌以素雞件、黃椒、青瓜即可。
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