拌皮蛋豆腐公仔箱論壇- s. H) P' Z- } o, O3 \
3 q0 f( g. h* B) [( p; E8 @7 x5.39.217.77:8898拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 v; I9 L% R
材料:5.39.217.77:88981 ?: \1 E/ d* o8 O O
主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v* T; h' i$ B0 E
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. l k) D% g! k
做法:5.39.217.77:88981 j, S9 @4 c9 B+ v; f. F3 u
1.皮蛋剥去壳，洗净；
- |( y1 I. c! b3 J2 o1 f$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐去皮划成块； % Z, h9 h+ E6 X# k4 j/ p- d7 C9 e
3.蒜捣碎成泥；
) }9 P1 p8 I2 X! Z1 O8 S3 y, Q5.39.217.77:88984.姜、葱分别切成末； 公仔箱論壇4 R& x; f/ |2 }: }/ t; v
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ Q5 w _; t j- h$ \
小诀窍:" i8 N r+ l- S2 w, V5 Q
食物相克：
/ @; V5 L9 p. G0 o2 c+ q. ftvb now,tvbnow,bttvb松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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2 `1 T- q& i. @/ ctvb now,tvbnow,bttvb=============公仔箱論壇6 `7 T% z$ c* p! K. L* ~
, g' c& k& W$ o H' E, q- }' }7 o! ^* M凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干
% I( x7 P3 J) d$ E5 A7 P/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简介:
1 L( H* C5 L2 c9 y3 O' T1 ], o* ~5.39.217.77:8898这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
# m o; N+ B2 u! e9 G9 a& j公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898- N C' N4 B7 ?; D
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放
$ g2 N. ^# |2 J; D# c0 f$ d做法:
$ }# T. u6 N: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 ~7 i% k8 c: i
1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝公仔箱論壇/ a' O6 q1 W w
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开
5 s2 D0 ?6 I' W3,芝麻微波炉20秒2次转熟
# i/ Z, m' p+ D8 P4 h; k# h8 w5.39.217.77:88984,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e% a* P* @) P3 A
小诀窍:
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( D, l9 D/ H; |; n* \3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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