材料:
8 h! H+ k+ I5 S; ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n# {) Q( ?, x( N, |5.39.217.77:88981.豬腳一至兩隻約一公斤。tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 {( @# d* I" c
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
, S1 w& d& u2 w/ [公仔箱論壇3.洋蔥一顆。
1 C8 s5 m! n6 T: b% {- y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬油三杯。
" [4 c; m. `$ ~, ~; R5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)5.39.217.77:88983 t0 n$ X& S, ]4 _2 u& ~( X$ o
6.可樂兩公升一瓶。公仔箱論壇6 [0 ~0 H- h: b! W5 n+ P
7.米酒一杯。0 e/ n$ o: O3 S8 |% s
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
# g' I# j7 D: p9.滷包一包。(可省略)
0 \; Y! |" [$ D2 K" d' y; K9 W: t公仔箱論壇 u$ P& T3 \: ~0 `/ }4 t
做法:
) r" d: L+ \* v公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
1 W9 U: w$ |4 I% O: z+ g8 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# b O& `4 u* n# U- s/ H
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
2 B' @- \4 T0 b7 A o; `2 s rtvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
! y3 `! S9 j8 C0 S2 Y- I: n6 ]公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...4 Z! M! e/ f, [) J7 \
W" v' a: b6 R# W. Q/ V4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
( p: B6 d2 z3 y, _* x 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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