[食譜] 電鍋-清蒸麻辣臭豆腐

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　1.生麻辣臭豆腐，7-8塊
" a- w: B3 Y: |' a( W　2.毛豆隨意
2 r: k3 D$ z6 Q: i3 P公仔箱論壇　3.蒜末少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 D5 R0 ^7 C5 G& i
　4.鹽少許
: Y) X* P% b1 y( p, u( f*步驟5.39.217.77:8898+ r8 L. _: U+ j% D
　1.生麻辣臭豆腐，擺在樂扣樂扣玻璃保鮮盒底部，均勻的撒上少許鹽
; r0 f4 E8 @: _3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2.毛豆洗淨，濾乾，平鋪在臭豆腐上
! c& K, x$ U9 c! o　3.蒜末撒在豆腐上2 O, _4 a+ }. b7 \* `% G
　4.電鍋裡，記得下方要先放好蒸架，不要讓玻璃容器直接接觸到電鍋下方加熱的區域唷！
: k; d+ N0 ~; L* d- Y+ h5.39.217.77:8898　5.接著，外鍋加入約一杯水，再將保鮮盒放入，即可按下開關
- r& }- q/ D4 z! D公仔箱論壇　6.然後就等著「臭味滿屋」吃了卻香噴噴的臭豆腐上桌啦！公仔箱論壇7 b# }4 G$ W, f, i! x6 u- Y2 F+ {
*料理小撇步% Y$ u& h0 D5 c' \- h
　　臭豆腐可以到市場挑選手工新鮮製作的，不加防腐劑，吃了更健康唷！
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此篇參加了『樂扣樂扣玻璃保鮮盒　料理比賽』http://ppt.cc/lnpt　　有圖文
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