同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」
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- C+ O* W2 d5 q% t9 F2 o" s" ^ 我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
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7 H g- m9 n8 q( M- {! o4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」+ d8 t) d: @/ X" {
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我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」公仔箱論壇# v, x- ]& L, ?+ c a" n3 ]8 r
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3 E; `1 u( z1 @2 J$ b2 `tvb now,tvbnow,bttvb 我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」tvb now,tvbnow,bttvb- q. `; O; _- \' R, W( x
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Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」
5 n! C/ e% w8 W3 C) j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' p% x; F1 f4 D
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」公仔箱論壇( \2 B# l9 r% s0 ^% d. r; D
7 Y: J, {- P" ?2 b$ A T6 ltvb now,tvbnow,bttvb 我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」5.39.217.77:8898. N: u$ p# D! `, D' o$ V# c& X H
8 g2 _4 {- M p! ]7 i- g2 s/ m0 T Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」公仔箱論壇" b. U: U& t+ V1 j, i9 q% S) \. k
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我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」
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% C* G W- R1 x) Q( g: k+ h' x5.39.217.77:8898 於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」: N( m! ?8 [& A- C% t" V. K: R! R
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我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。
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* a# T+ N, A# Q4 P 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」/ z* n7 l+ @) I$ w" e
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三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒） 6 G, q l9 U9 ]9 ]% y9 d
0 S* }7 R& X8 I/ P5 i+ u公仔箱論壇 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
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我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」7 i6 M, M. w# m6 L" y4 z2 C# ]
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吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" Q; C. A2 r$ j6 a
# K" s- g4 k/ k& `; ^( L Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」tvb now,tvbnow,bttvb: y2 V: Z" t& D7 @6 e) [. j6 o
9 \( r! S9 F2 d" c0 c5.39.217.77:8898 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 |
發表於 2012-1-9 11:52 AM
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