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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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2 b( S, {  r5 d0 K5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x4 r6 u5 m( u6 H" C: U( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ {% u+ z& O5 k1 P, E- m& ?& Z0 p- B+ J小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
" g2 r# {! T8 q公仔箱論壇田雞 2-3隻,切大塊 , {- J1 {1 ^; p' M7 i
豬瘦肉 250 克
" M' _! F: k: u$ q公仔箱論壇冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
# |+ Q6 W1 u) l1 y* r: ~5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
. \* x5 A0 [0 T4 b/ g) W6 utvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片、切小片(或粒)   s% Q) K) X3 W, q4 y5 U' I/ G4 U0 s
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
1 y4 j6 s, Q" z% j" Z; ~8 e! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯,
5 L1 e' @# M6 B. r- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 4 V0 j8 k: i2 H3 J+ z4 q- s- t* d; m- P
火腿丁 1/4 杯,切成小丁 5.39.217.77:8898: \7 C9 T" [4 a. W1 W  L; p
清高湯 2-3 杯
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: K& N5 V+ W1 o- v* z製作方法:
6 |8 @" C% \2 U" p6 U) otvb now,tvbnow,bttvb1. 將水用大火燒開。 5.39.217.77:8898% R) t3 \& w1 D( ^
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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