返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
4 ?' T" ?# w! I; M; Q$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, H% T: u+ T- v. P
材料:
* j$ L3 J2 I9 K7 m2 ?8 B6 O- |公仔箱論壇小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
+ ~2 _# e3 s/ ]: e1 [tvb now,tvbnow,bttvb田雞 2-3隻,切大塊
9 o6 ?+ v7 f' K$ k* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^* a; F( ^+ H* s. t
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n+ y. W# l5 x2 r# i: U* F% [+ ~
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ p$ D9 y# O) C7 z! X4 Q( ]
薑 4 片、切小片(或粒)
4 J7 w* ?* b; q( g7 k4 G- M5.39.217.77:8898絲瓜 1/4 杯,切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb; P* u9 H6 @; r/ \. i4 v
蟹肉 1/4 杯, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 ~# U& J3 Q: }# O
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 , [# o% y# ?7 K: Z$ o. R  }( ~
火腿丁 1/4 杯,切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w) Y6 S) ]7 `7 ^6 b
清高湯 2-3 杯
1 `8 j( Y4 v! M0 x% W- b3 r5.39.217.77:8898% }' I* F* }2 j: Z
製作方法:
: f/ d; V& I' `& Q. B9 M3 E5.39.217.77:88981. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb' b; g3 S+ t# A; X+ C, c
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表