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6 A m) L( F+ Y8 z公仔箱論壇5.39.217.77:88985 J) u) P" |" d; z: f5 Z6 z5 |% ^
材料：) v4 b& l e7 q* `7 M& Q
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
# M- w, X1 ?& d. z% Y1 g& T# f2 w/ G公仔箱論壇田雞 2－3隻，切大塊
( z3 n3 k2 ^9 ~* H5 w8 C豬瘦肉 250 克
: K: w! F/ G4 [+ l& `, i1 @tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 5.39.217.77:88983 z" k' Y# b$ @9 f' V1 g
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 q5 h" D# Q$ y& f+ p
薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇2 P4 j) r6 t4 D
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
2 k( [5 E, m. a6 X1 y6 B, B& J- v# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯， + E9 ]* B2 L, V5 j
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 ' ]( j! Q; j/ x6 W6 G1 b
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
) X9 k! c7 w) }7 `1 T清高湯 2-3 杯 & p8 D' h, h" Q) I/ q& b! M; @
+ N4 Z0 H/ Q# J0 g# q1 z# t5.39.217.77:8898製作方法：
& d. T" [. u( `$ z; ] N+ h. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將水用大火燒開。 * h& I u) U- |1 T: `5 _. L c. e; b
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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