本帖最後由 felicity2010 於 2016-6-5 11:32 PM 編輯
- p+ B/ }" x- ]+ S8 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 ~( a* d+ [2 H* [( m2 ]" m# Qtvb now,tvbnow,bttvb復修達人﹕古蹟復修原汁原味是基本9 i# Z9 o( f6 w: M# W: F& U. P9 G1 {
文﹕陳嘉文公仔箱論壇# f( \+ p0 A4 f+ g
1 F. S& y( V" Y3 d: G2 x1 Y# c# d
5.39.217.77:8898 i; ^2 {9 O, ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, q6 K# _ c
復修達人王鴻強
7 p, F- H2 g, {" s( K' ztvb now,tvbnow,bttvb
' I9 p$ x% V6 i5 ^ m. \1 Q5.39.217.77:8898舊中區警署倒塌後不久，做古蹟復修三十年的王鴻強，手機信息接不停，翌日就第一時間到了現場。. S! x6 x! R1 F
. c( p. \/ l: `. }1 b公仔箱論壇復修好的古建築突然塌牆，這種大事香港未試過，於是，連日來警察把塌樓範圍嚴密封鎖，他這個算是有份復修的人，都被拒於門外，只能遠遠拍幾張照回家研究。7 R( X; g; N1 a
; e* v' O0 ]* u「有人說，官方專家懷疑青磚，說青磚不及紅磚硬，又說青磚老化質素差。青磚是無辜的，磚牆有裂痕，才是最大問題。」
3 S6 p9 d" T y7 _3 ], c' s5.39.217.77:8898
: e* O* \2 y/ \! j3 D1 ytvb now,tvbnow,bttvb王鴻強本來是個木材專家，從小跟父親鋸盡天下木，看一看、聞一聞就知道是什麼品種。
3 G& D: u( g- }" L* t. N1 Z* ^9 C* z公仔箱論壇4 @2 b$ g, V8 F6 w( ~# H2 N$ t
八十年代，他到故宮幫忙復修，從頭認識古建築的結構、特色，不過，最大得着還是學懂古代物料，天壇故宮用楠木，木與木之間，用魚的花膠曬完再蒸做膠水。
2 q1 i6 k( J- \7 E3 _' S* \$ }% K: Z
對於古建築的材料，他是本活字典，聽說古蹟辦亦邀請他教教這一代的復修「專家」。, J, n7 v! r+ L* n4 O# ]
tvb now,tvbnow,bttvb* W( y( }, v6 C( v+ e$ L
香港近年保育意識提高是好事，但他眼看好多古建築其實貨不對辦。
- S5 D, l+ o. x. d$ H公仔箱論壇
$ v4 g8 L0 ]- Q8 O" b' Dtvb now,tvbnow,bttvb建築外貌，不是大都重現了嗎？5.39.217.77:88986 D: s7 b- w! [" K l: f6 w6 D2 ^3 a8 X
, G5 H9 {* l: z6 h. I* c5.39.217.77:8898「保育的精神，是根據建築，用當時的方法、材料復修還原，就說現在古蹟辦總部那建築物，本應用黃泥，現在呢？用普通水泥加色粉，溝番隻色就當係，多肉酸。」
- h( J; T* `* @) H, F8 d* h5 w7 [, P* P/ Y# V' e8 m
倒塌「B座」 修復時狀况差5.39.217.77:8898. B0 N, B% B# J/ E" M9 e* U# N- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P7 C3 D8 f. }2 E6 \" b
一九九五年，舊中區警署建築群被列為法定古蹟，歷史最悠久的是建於一八六四年的營房大樓，已逾一百五十年歷史，上星期日突然倒塌的磚牆，則是建築群中人稱「B座」的已婚督察宿舍，樓齡也逾一百年。二○○四年初，政府計劃透過公開招標，邀請私營機構修復發展建築群，後來賽馬會在二○○七年的方案被接納，當時預計最遲於二○一六即今年陸續完工。發展局今年一月稱，古蹟各建築已大致完成外牆和內部裝修，只是B座和中央裁判司署因複雜和狀况差，工程需更長時間。
: i. \* e/ v" O: y: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家也束手 難道只有拆？
8 w2 G' @, l' @8 M0 x( {. o& d公仔箱論壇
! J2 N& q- j5 P3 F' \% x$ w0 j+ D公仔箱論壇事件發生後，政府沒有建築師或工程師現身解畫，唯一現身的文物工作小組主席李浩然，複述專家意見時顯得一臉無奈，說無法勘察的裂痕唯有盡量補救，質素差的青磚牆又不知怎鞏固。不過這倒是讓人擔心的，古老建築，物料老化無可避免，裂痕大概也不罕見，要是專家對這些束手無策，香港的歷史建築，以後是否就只能統統 拆掉，為了樓不塌，唯有殺錯無放過？「塌牆，可以有很多原因，若說這裏的青磚質素不及紅磚，我倒不太認同。」王鴻強說，中國有五方五土，南方土是紅色，做的是紅磚，北方土是青色，所做的叫青磚，逾百年前，客家人落戶香港，也用青磚建屋，「雖在南方，但他們也做到青磚，用的是魚塘裏的塘泥，撈上來是灰黑色 的，黏性更強，做的磚更硬更散熱」。公仔箱論壇+ w. `& m, F1 O3 G/ ^4 ~
5 Q* @2 E; E4 p% G5 Z5.39.217.77:8898最大嫌疑 磚牆裂痕
$ F- x5 ]" N" r5 c2 x" |. W: v+ a1 T! Qtvb now,tvbnow,bttvb+ A& c( H) h5 d
至於青磚老化，王鴻強說這可以是讓磚牆變弱的原因，但大館的情况，他則有點保留——在這個保育項目招標之時，擁有修復歷史建築資格的王鴻強與一間建築公司投標，結果落空，後來中標公司或由於人手不足、要趕在限期前完工交貨，向外求援，王鴻強最後幫忙找了幾個工人負責砌屋頂的瓦片，只提供人手，不提供材料。「那時候我看過那些青磚，看不出青磚的狀况有多壞。」他解釋，青磚 會老化發霉，因為受熱受潮，磚裏的鹽分會被逼出，讓青磚表面出現粉末，他稱為「起粉」。我問他，他的工人有份蓋瓦頂，塌牆或許有關係？「若說瓦頂太重，磚牆負荷不來，那是材料的問題，因為中標的不是我們，我們只跟圖做，雙筒雙瓦，即是筒形的雙層瓦，用『疊三留七』的方式鋪砌。但屋頂其實不可能出事，蓋頂的 時候，我們足足站了四人上去，要塌的話，早就塌了，交貨快一年，當時交貨也試過水，看雨水會否沿瓦坑流走、會否滲水，全都通過的。」
# \% b% N" a, L% w S& B9 A復修魯班先師廟 甩磚要有技巧
! A9 ?5 ?/ ^! h2 x3 Q0 V& e5.39.217.77:8898
/ _: ?" l7 b1 s; a5 y6 T s1 m' a- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是青磚，不是瓦頂，他覺得元兇可能是磚牆上的裂痕，雨水滲入，日積月累，裂痕爆開。他說，裂痕不是死症，二○○七年，他接了發展局維修撥款計劃開展後的第 一單工程，復修逾一百三十年歷史的魯班先師廟，廟宇由於曾加建屋頂，兩邊磚牆無法負荷，出現大裂縫，當時王鴻強沿着裂縫，逐塊換走有問題的青磚，「『甩磚』是有技巧的，我們用磚剷，在接駁邊慢慢鑿，邊塊爛，就換邊舊」。近年，他見過一些年輕復修公司換磚，怎換呢？用電鑽。他說，這會影響周邊的結構，震傷 磚牆。「究竟青磚有沒有問題，不難知道的，有本事的話，讓我到現場執舊磚拿去化驗，磚的硬度、有無起粉、承托力，一驗就知。」
- Q: G. g' K- M7 B「木測」技巧 自幼木廠鍛煉
* B1 C f% l" N. C/ F5 Y! v6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ h) \- X8 Z6 ]: A* W# V
說這番話時，王鴻強斬釘截鐵，這大概是源於他自小跟爸爸打理木廠以來，不論賣木抑或接復修工程，選材用料至砌磚修補，一身技藝的他總親力親為滿頭大汗，多年來一直無愧於心。「我細路仔時，老竇都要自己驗過木才交貨。這是可以害死人的，人家用你的木來做樓板，人會站在木上，萬一斷了就跌死人。我那時常試，站在 木上『un一un』，就知道。」王鴻強六十三歲，說自己在木廠長大，木廠隨柴灣發展而三遷，先是發展柴灣，木廠由現時的柴灣公園搬到一百公呎外，後來因為發展地鐵，再搬至張振興中學下方，最後因為建東廊，搬至現址上水古洞馬草壟。由柴灣至上水，木廠有三年沒營業，王鴻強就到當時仍在畢打街郵政總局幫忙拆 卸，一邊拆，一邊欣賞舊建築、看材料。
5 t. [+ m7 }: m: B7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \( n' Z1 `5 p; e' P3 O1 ?1 u: F' P復修故宮 膠水用花膠盅成5.39.217.77:8898: K! A. K% h0 h
/ j& H" s3 M! m( S! j j) @公仔箱論壇後來，他曾做過中學教師幾年，八七年，故宮被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，於是透過教育司署招募對古建築有興趣的教師到北京做義工，「沒錯，義工，沒錢的，所以香港只得我去」。不過，故宮一年之旅，對他往後 踏上古建築復修之途是個啟蒙。他說，跟父親工作時，已有復修概念，但去到故宮，才真正大開眼界，認識故宮是用什麼木建、什麼叫明代的建築方式，「凡是打直向天的，都是四川、青城、峨眉山一帶的楠木，含油量好高，有香味的，可以防蟲，至今屹立四百多年了」。國家級的保育，他形容是非常專業和認真，「做木找木 匠、做泥水找泥水佬，所有復修都用古方法進行，哪些物料要換的，就換上相同物料，找不到，就用最相近的。膠水，都是用花膠來盅成，那個年代，哪有膠水？只有動物膠（牛皮）、樹膠、魚膠，魚的膠，最靚的不是來自魚皮，而是來自魚標，即是花膠。我當時就是負責到王府井大街的街巿收集花膠回來，曬乾，然後蒸軟， 再製成膠水。你有機會去故宮看看的話，留意斗拱接駁位置，滲出來的膠水，是奶白色的，那不是epoxy（人造樹脂膠水）呀。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 o2 H1 F; j; }6 [& c f2 x# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 O2 G! O, L& D" p+ g
食魯班飯 做好魯班廟是應分
4 p6 ~: [1 J; k$ ~9 L3 C' Q$ f+ i" b" F6 z! K
回港後，他回到木廠幫忙，經常親自到婆羅州、山打根、斗湖取貨，然後交到「皇家倉」，偶爾會做復修建築，都是小修小補。九七年，木廠本來接了發展商的訂單，樓盤卻因為樓巿跌而停工擱置，木廠欠下買木的錢，為保住木廠，賣樓、離婚、破產，王鴻強正式轉行，開始接古蹟復修工程，第一單是西貢碗窰。「那時候的政府 復修工程，並沒有統一，大多是建築署、古蹟辦外判的一項半項。」直至○八年，發展局開始嘗試統一處理古建築的維修工程，經過顧問研究，決定批出七十一萬一千元，招標復修魯班先師廟。可是，當時無人問津，「七十一萬，顧問收六萬，餘下六十五萬，怎復修？蝕硬的」。最後，有人親自找王鴻強談，「我們吃魯班飯 的，無人肯修魯班廟，太失敗了！」於是，王鴻強明知無利可圖，甚至要自己掏荷包貼錢，還是接下工程。「只是搭棚，朋友都要收我十五萬，我計唔掂條數呀，請他減價，他提出折衷的辦法，搬抬竹棚由我們負責，他收七萬，於是，我天天叫伙計自己去搬！」工程長達四個月，六十五萬勉強夠買材料請工人，自己份糧就蝕 了。「好在，魯班先師待我不簿，開工第三天就贏馬，中了三十幾萬！」我笑他迷信，他沒聽進去，繼續說我聽不懂的術語﹕「真的，獨贏三穿七，一百蚊條，過晒……」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- _2 f5 i! s+ t
6 e `9 L2 u* V8 j$ d" ctvb now,tvbnow,bttvb中標計分制 儲分拿復修牌
! ^1 |3 u9 g( c5.39.217.77:8898
; }9 G+ K0 x9 f( K& Q% T公仔箱論壇復修魯班先師廟，他視為一個重要的成就，「我食魯班飯，做好魯班廟是應分的」；而且，在那個年代，投標復修工程，中標與否要行「計分制」，看投標者復修過多少文物、什麼級數的文物、出價是多少，「我那時未夠分，要儲分才拿到復修牌。魯班廟是一 級文物，好多分」。因為魯班廟的成功，王鴻強後來陸續接到不少工程，三棟屋、馬灣芳園書室、車公廟、港大水務署職員宿舍的復修，都是出自他雙手。
4 A& T& z/ q4 s# U8 b9 k2 q, ]- p公仔箱論壇
$ ]' _3 }! p/ v( ^! W% e1 O招標：價低者得 照單執藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) @% a8 f7 Y
公仔箱論壇5 Z, G" ^% a- C- O/ n
不過，不記得從什麼時候開始，他「落親標都唔中了」。依他所見，價低者得，是現今香港保育復修工程的最大問題。他解釋，每當有工程招標，標書都列明，復修工程要用什麼材料、用什麼方法，復修商就照單執藥，要用指定牌子的英國紅磚，就根據預算要用到的數量報價，然後計出連工包料的價錢投標，但每次因為價低者 得，他總落空。「就說這次中區警署吧，中標者的價錢，低我一半。我真的不知怎樣做得到。」不止一次，工程落空後，最後中標的公司做不來，建築署請他們找王鴻強幫忙，「去找無牙那個吧」。王鴻強咧嘴而笑，把嘴裏的奶油豬仔包嚥下了，張大嘴巴指着說自己因為撞車，「撞甩晒了」。現在，他說寧願執手尾，「執手 尾，他們願意花點錢，我明碼實價，建築署追要交貨，他們又要保住自己的復修牌」。
4 T8 w; E! t) [$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~ M+ M% L& D2 g2 N) d y復修牌發得多 質素卻參差
7 r+ Q5 y' D O, \; M5.39.217.77:8898% e( c0 o7 Z7 @6 L5 W% Z
王鴻強記得，當年還要「儲分換牌照」的年代，香港得數間公司有這個復修牌，但年代不同了，他說現在牌照發得多，不斷有可以承接復修工程的新公司出現，本來業內有競爭是好事，至少在保育角度來說，建築復修水平該有所提升。可現實似乎並不是這回事，質素參差，為趕工偷工減料當然是罪大惡極，但王鴻強認為更大的 問題是這一代不重視復修技術，對古代材料、方法毫無認知。「青磚，真的找不到舊那種，應該找人去燒，燒出那種硬度、尺寸；標書寫明要磚與磚之間要用蠔殼灰，我們就去汕尾、湛江，蒐集蠔殼，找人燒灰，一袋袋運回香港，在我們的廠外，倒幾包、剪禾草，用舊方法發酵做出來。現在的人用灰沙加英泥、膠漿，填上 去，那樣的物料不透氣，會焗死磚牆，磚會發霉。做廟宇，現在的人，居然會在牆邊打幾百口釘！廟宇是供奉神明，人哋放神主牌，怎會用釘？你這樣對祠堂不尊重。沒錯，用釘會穩陣一點，但你距離保育就愈來愈遠了。」
7 A: [$ n9 o- h: q7 \6 x* y- p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( m+ O' ]: w; b. i! F2 U
古蹟保育 不以時間價錢衡量
( }# `6 ?' }: \3 d: c# y, ^
# s& O: i4 X1 @: Utvb now,tvbnow,bttvb香港的古蹟保育走歪路，根本的問題，或許在於這一代對保育沒概念，政府亦不願花錢承擔。王鴻強說到最後，始終是這一句﹕「做古蹟，做保育，要用原始方法做，這是最基本。」所以當他聽聞有人說香 港保育要求原汁原味是太難，話音未落，他就忍不住答﹕「無難㗎，這是一門藝術，保育不能用時間衡量，不能用價錢衡量。澳門、內地，也值得我們學習，布達拉 宮用上十年時間，用的，就是用最原始的方法，讓布達拉宮做回布達拉宮。」
0 |) r" L/ j/ U, r( v5.39.217.77:8898
; t4 o0 P' }8 B) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x+ D. i) _* B# C: Y2 Y1 ~( j1 m/ U( U6 {! Q) o' {0 e
 5.39.217.77:88983 |+ ~1 l) x/ x/ X8 A7 }
tvb now,tvbnow,bttvb' ^' f" u( [+ u) F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X" s6 F# ] b! ^$ L" ~0 ?- _
5.39.217.77:8898; m% R5 d$ o) I
 5.39.217.77:8898; \% I. Y, a, z
/ A9 c$ |- [" A. O公仔箱論壇 5.39.217.77:8898( P- i0 j9 s8 [
王鴻強父親的志記鎅木廠 |
發表於 2016-6-5 11:31 PM
| 