惠康撼759 掀零食減價戰

felicity2010

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惠康撼759　掀零食減價戰
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5 w9 b. V4 t5 j' U【本報訊】零食店759阿信屋以廉價日本食品作招徠，成功於零售市場抬頭，分店越開越多。超市面對阿信屋異軍突起，霸主之一惠康亦準備埋身肉搏，與本港日本零食進口商龍頭四洲集團（374）聯手，部署發動減價戰，力求狙擊阿信屋，一場日本零食割價戰烽煙四起。) V  ]/ H1 j4 a- e

: U1 O: _/ M- k! X' a6 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb記者：倪敏慧　林  靜　石永樂　韓耀庭
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+ J, O) f6 r2 l+ `# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ g/ d1 i, G4 [, \" p1 f5 L
■位於葵涌石籬邨商場的惠康緊貼759阿信屋。黃偉傑攝 ) o7 `9 C. B" o7 }) J
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* j# x1 g5 q% j+ ?5.39.217.77:8898阿信屋自2010年7月開業三年以來，規模極速擴張，目前分店數目已達135間，面對阿信屋來勢洶洶，惠康亦開始認真對待此對手。本報獲得消息指，惠康內部已部署狙擊阿信屋，展開「日本零食戰」。惠康將於全港100間分店，大規模增加日本零食貨種類，主要進口商為四洲集團。5.39.217.77:88986 h+ D% `- [( l8 V5 B& B: W

8 g7 S  Q# W: l0 }0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消息指，用作「主戰場」之分店選址，均為阿信屋最旺場分店附近，如逸東邨、西環西寶城等；產品定價策略方面，更因應阿信屋價格而定，務求「一定平過你」。消息透露，惠康今日會在報刊展開宣傳攻勢，部份售價可能較阿信屋更平。公仔箱論壇" M6 O9 F3 |  C
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四洲出手夾擊
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8 }# R3 Y$ V* Z/ s0 V阿信屋母公司CEC國際（759）主席林偉駿坦言，近日已收到有關風聲。他相信惠康突挑釁阿信屋，一方面希望日本零食市場分一杯羹；此外因認為他累及惠康生意，「所以連消帶打，一挫我銳氣」。對於進口商四洲今次亦出手夾擊，他表示阿信屋令旗下嘅「零食物語」受壓力，加上「佢哋係行內老前輩，我哋呢個新丁令佢受困擾，條氣自然唔順」。/ x5 Z: c* y5 y+ b

1 j2 x8 N; d, b  M0 W& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林偉駿表示已部署迎戰，日前已公佈將於未來一月內，逢星期五至日，將會員折扣大增，推廣活動取名為「聞風而動」，以表明接下惠康戰書，料短期內公司毛利率將下跌2個百分點，但期望薄利多銷可抵銷有關影響。他強調今次阿信屋不會「你減我跟」，上述推廣僅屬臨時招數，如果對方定價過低，寧願轉賣其他貨品；又指會與日本供應商講價，務求減低來貨價，亦將搜括更多產品「打仗」。
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' E, x. u( n# c9 J% z- L& w9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" X) L4 j0 P
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陳小姐　兩舖皆幫襯
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「每星期會幫襯一次，因為分店好多方便買，如果惠康都有、且價錢差唔多，兩邊都會幫襯，如果惠康平好多，咁就梗係揀惠康啦！」公仔箱論壇- `: k# {$ h1 Q9 C& Q
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陳小姐　阿信屋較平tvb now,tvbnow,bttvb- l7 s. @6 Z1 C- h7 r8 M

; Z$ _6 a* |* a/ o, }9 P7 _公仔箱論壇「由澳門嚟香港玩，喺澳門已經聽到好多人話平過超市，自己睇過真係覺得平，除非超市平好多，如果唔係應該唔會特登去買零食。」
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阿信屋擴張快　吞百佳舖位                         
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【本報訊】759阿信屋一直以平價作招徠，分店擴展速度驚人，今年目標是在全港開設第180間分店。阿信屋分店增加之速度與勢頭，令對手之一的百佳也得讓步。百佳原本位於鰂魚涌御皇臺的分店經營多年，近月突然撤離，入主舖位的新租客就是阿信屋。
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9 x- ~3 r4 n; O( F6 \: S曾遭太古施壓斷絕供貨
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4 ]3 |+ o. n( _& E% a" B# _8 X" w, e7 x阿信屋開業初期一度被太古指可樂零售價太便宜而遭封殺，被輿論視為大財團壟斷市場的受害者。自此阿信屋生意一日千里，如今也成為零食市場的主要持份者之一。首間阿信屋於2010年7月在葵涌廣場開設，初時售賣從代理商入貨的零食，後來轉而直接從日本及韓國大量取貨，以壓低來貨價。公仔箱論壇2 e8 N7 h* e% |7 Y+ a5 a% }
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真正令阿信屋家傳戶曉，是2011年9月被太古指其可樂零售價太低，要求他們加價並斷絕供貨。阿信屋創辦人林偉駿當時質疑，背後有大財團向太古施壓。事件引起市民反彈，不少人紛紛鋤強扶弱從大型超市轉而光顧阿信屋。阿信屋網頁資料顯示，全港已開設135間分店，今年目標是開設第180間，更計劃轉型為更大規模的微型超市，初步選址大圍新翠邨新翠商場一個面積逾2,500平方呎的舖位，並會增設提供冷藏食品及住宅用品等貨品。5.39.217.77:88987 c. W1 L6 L3 {5 y5 c
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惠康刺激整體銷售　交叉補貼吸金                         公仔箱論壇/ o" G, X, ?( U9 f: Q
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【本報訊】連鎖店零食減價戰一觸即發，有經濟學者分析，惠康引入日本零食並大減價或許志不在此，真正目的是吸引消費者入舖後，順便購買其他貨品，刺激整體銷售。! ^  D9 M$ T" c7 d9 S( w

8 l3 d. D2 m- S/ m城大經濟及金融系副教授王澤森，相信惠康今次是一種宣傳策略，「可能（惠康）見到阿信屋產品受歡迎，所以都賣同類產品，目的係吸引多啲顧客入超市」。由於超市貨品種類多，顧客進入超市後，難以分辨甚麼貨品會比其他商戶便宜，故只要顧客順便購買其他貨品，就達到增加營銷目的。2 f8 b# z1 b$ N8 j; ~

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9 A- n2 N: M5 [  X6 ~/ @' i# w/ c, b5.39.217.77:8898專家：策略效果存疑
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不過王澤森對此策略效果存疑，因阿信屋與惠康客路不同，「阿信屋嘅消費者較年輕化，惠康客路就家庭主婦比較多，未必搶到對方嘅客」。要衡量惠康劈價策略是否成功，要看減價戰後人流有否增加及實際營業額。經濟學者林本利表示，惠康加入日本零食市場，等同多年前無綫眼見亞視播放《包青天》大受歡迎，於是也購買版權一起播放，「咁樣雖然會令雙方都賺少啲毛利，但大型超市一定着數啲，因為可以靠賣其他貨品『交叉補貼』」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x7 V" a4 J9 Z0 `; a( ^
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阿信屋貨品夠獨特　顧客選擇更多                         tvb now,tvbnow,bttvb. e$ D& A% R! `" u) Q) y
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! {. n; }9 c9 w6 `tvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】759阿信屋於三年多前開業，憑提供大量日、韓及台灣款式零食，加上價錢便宜，成功在兩大超市壟斷下殺出血路。創辦人林偉駿一直靈活運用「價格差異」的市場策略，只要發現對手的零售價仍有減價空間，就會減價促銷，近月的「得意之作」是售賣「吸濕大笨象」，令超市照跟減價。tvb now,tvbnow,bttvb# D3 n0 E: v' x2 {; v

4 F# H% L( @- L6 P/ b3 A) Q% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; p& Y0 v/ L3 o; a( }0 u! r
大量入貨降售價. g5 q. q4 @% _. d  \) v$ F% B
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阿信屋直接從日本、韓國及台灣入口零食，所以很多款式零食都是阿信屋獨有，兩大超市甚至市面都沒大售賣，令消費者有更多選擇，加上大量入貨，所以較市面便宜。其中熱賣的韓國芝士麵，四包裝只賣18.5元，平均較市面對手便宜7至14元。
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林偉駿深信，只要以超筍價益街坊，便可帶動更多人到阿信屋消費，從而增加利潤。他較早前接受本報訪問時曾透露，實踐「價格差異」正是他經營阿信屋的精髓，如他發現對手的貨品零售價仍有減價空間，便會以較低價促銷搶客。林曾指，減價除了搶客，也可幫到基層，「有時啲街坊拎起支水見要賣幾蚊咁貴，就會放番低，如果減價可令佢哋買到更多好嘢，（自己）都會開心」。