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( U! s+ ?( t- V& U5 f# G 糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。5.39.217.77:88985 o+ R5 `1 M, W8 }% X5 D, d+ A
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做法：
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5 \7 O f% X' o- jtvb now,tvbnow,bttvb 1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;tvb now,tvbnow,bttvb4 W- C1 q: S/ r" R/ q
! A. ?' Y b8 e7 y o; X1 t/ Z5 f4 xtvb now,tvbnow,bttvb 2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;& w* }# q. s$ o& h7 Q7 y
& _+ C( v( s2 h) } 3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;
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6 I. O8 f2 P1 Q# f _7 g3 p 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;9 i9 R+ ]* h7 Z: ?1 g& b# y
; m! V- J- @- B$ q8 q5.39.217.77:8898 6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。1 ?1 Z8 A- l: M9 ?2 j6 m+ m
4 K: ] ~) a+ k4 e i" z公仔箱論壇 7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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