[中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

咖啡愛奶茶

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，公仔箱論壇! a9 B) n! ^1 }9 c9 v
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    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。% w( i, |; t! R
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烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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7 J  H4 {( i8 E0 v/ W# U# v    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。
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    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。