材料:
7 r$ c* A" [8 L3 U6 j8 V) V公仔箱論壇雞肉120g5.39.217.77:8898, S2 M1 M- j& l, e
蝦仁100g公仔箱論壇. h _- T- _ W5 h% P/ P+ u
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb L5 U3 c, L, ~, c* K
蒜頭、瑤柱各2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 e% r, f$ C4 j% b' O8 z
菜心梗粒1/3杯
- d3 t( x1 a2 m' `2 C. a公仔箱論壇冷飯2碗
0 {" Y% G; c+ B( l0 E5.39.217.77:8898雞蛋2個(拂勻)
. n& Q# y" N6 e5 _* jtvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)6 W5 |7 w% c$ R% @1 Q( o0 V5 _
清水1 杯
7 Z! I& s6 A- l3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 X( R6 J$ \2 e$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ d& {; H# F
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) \ j5 x' M( C
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
! o" c* |! s' O% ^1 ?, p0 Z: P. }公仔箱論壇生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 d0 D6 P7 Y7 \8 M
胡椒粉、麻油各少許5.39.217.77:8898: d* J: B, w! a/ A$ t' L# S
2 q n& |9 n- J! ?% u. K. J" X8 x調味料:
- l9 o( V) s! i* E$ f* p$ H+ D公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
7 V6 U6 |- b9 q* v: u8 R. @% B: T生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g% E* I9 O+ `5 s/ n+ S1 A
蠔油2茶匙
- T- A$ L- D1 n7 N1 U ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、麻油各少許5.39.217.77:88981 q# A) L4 s6 K/ G% [# s& r2 a
粟粉水適量(後下)
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做法:2 H$ g% B& F3 ]+ P, ~
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇& b( ]3 Q$ P" I1 a* m+ l% i w7 k5 ^1 v! k
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2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ ?3 g [* k( v* R
9 }! \; d5 h9 Y3 N) g2 Y1 q3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb# R! |0 d. m4 E8 |3 @, ?
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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+ S# \& R/ e0 t% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, G4 e% L4 g" H
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒. z1 W, c5 r- N0 D: |% A1 s m
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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