材料: tvb now,tvbnow,bttvb& {" K4 w" v d. t! d3 B8 b/ w
雞肉120g
3 q( u Q$ n/ ]! E( K3 m蝦仁100g5.39.217.77:8898' x* ?4 ?5 S- b+ x3 q% Z N
冬菇4隻" u! x& B8 A; D( b, _ a$ ]7 E
蒜頭、瑤柱各2粒
. Q7 @/ n; F# f菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb1 k/ p* r5 V4 H( {) a2 {. q d) T
冷飯2碗5.39.217.77:8898" R: Q9 }5 w: { I. T
雞蛋2個(拂勻)
% i7 z& M/ @, q0 B4 N鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
8 {- l" _/ k: |6 E B4 o% Z; j清水1 杯
5 K0 V5 b6 a3 |. y! x5.39.217.77:8898
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3 J, v8 ^0 A) K* h9 ]) S3 b% v& Q公仔箱論壇醃料:
6 h, N0 Y" W2 b& o+ v! N0 J鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
* b! O" L: {" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) \* y; F- b
胡椒粉、麻油各少許
2 e) S# X+ k) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: N. z' j, s' M7 `* l* f) y
調味料:
. d! c$ O5 ^6 F7 T. x1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各1/2茶匙
) t6 y9 \) k# \5 V/ G' etvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
6 }3 [0 X8 S$ p6 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙 i: Y: z& N( S& K1 t7 `
胡椒粉、麻油各少許
4 G. ]# n# X, m6 r- {: [9 wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)) a6 p3 b+ m k$ M- D$ b, m
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做法:
7 |. K6 ~* L5 {& T; s1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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+ d9 q. [& T: C; L+ _9 E( J4 p/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.2 j& T i; |/ ~' Q. `
1 X# R, b+ c( Q7 b" L1 B9 L公仔箱論壇3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4 Z7 x, o7 }% ?2 B4 h/ w0 }% }公仔箱論壇4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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( Q8 {. h3 A1 q, Wtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇2 l0 z% Y( \: G9 j/ T# N2 t( Z
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6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |