土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：公仔箱論壇) [, C& b: o8 x5 S6 X/ d

8 ]3 n' k8 k$ w1 o% H1 P  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉    480克
5 h0 u' r6 T$ i& f2 k% Z* Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒
( H; L+ q) x+ I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    2個
" U+ {. R- I. ?! r0 u5 T5.39.217.77:8898紅甘笋    1隻5.39.217.77:8898$ k0 v* k3 P; y% o6 |; X" g
茄骨    3湯匙公仔箱論壇' @: e% I# R: z
柱候醬    3湯匙' b" q+ E+ B3 p5 Y1 ?
牛肉上湯    2/5杯
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" z* L$ f/ p% D  ?. m公仔箱論壇做法：
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1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
. G* Y/ r5 l8 q. c6 e/ Z2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。公仔箱論壇( }) ]8 u' A" T' l
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
, D4 @* s! T/ h" ^$ r% v4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。