土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.77:8898  f( B% A$ ]3 r+ X2 }: L6 K- C& n

7 h$ E* g/ T$ e/ q+ h% l% T. Y' R牛肉    480克
; O8 Y! K4 O2 atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    4粒
# E6 r3 o' M4 a& }6 Y) C5.39.217.77:8898洋蔥    2個
' u9 g& w* W" W0 f紅甘笋    1隻6 Z. V1 q3 y7 ^. X6 U7 m: n
茄骨    3湯匙
* ^4 z2 I6 Q% l, Q1 R0 a, f  s! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬    3湯匙
- R) A8 W8 r$ Q* J- q5.39.217.77:8898牛肉上湯    2/5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 G) g8 R: l0 t9 n: u
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做法：
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' J/ t2 ?: d6 t, ?0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
4 z( M* z7 D" r6 G5.39.217.77:88982  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。
- |0 r+ N! S4 H. [# d* A* r4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
. V; E# w1 p2 g6 c6 a2 u/ U' {5.39.217.77:88984  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。