材料: K- n, s& @2 X/ ^# l; p
6 z, l9 I' a2 P4 Y4 B公仔箱論壇鮮 大 蝦 10隻5.39.217.77:88984 D$ }$ R0 A0 {, W, U* \3 x
冬 筍 15 克
. D/ N( X( L: f: H ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃 瓜 皮 15 克
' T/ N! B" @9 Z H雞 蛋 3 個
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7 L, W$ z9 b. r' V( J公仔箱論壇做法﹕
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2 X! W- n4 P+ D; x公仔箱論壇1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。0 i, r# x0 v& Y! U8 K1 k
2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。5.39.217.77:88981 ^3 Q: n( ~/ i7 Z" x$ w% A$ R
3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
, D$ |+ ^" n% B0 D8 f9 S% q5.39.217.77:88984 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。 |