[中式食譜] 荷包牡丹蝦

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- m6 d6 u. |
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鮮 大 蝦  10隻5.39.217.77:8898( y$ v+ v. ?4 N6 s6 I3 n$ x1 T
冬 筍  15 克
- `0 y8 v4 c% a. F* G' `) n5.39.217.77:8898黃 瓜 皮  15 克
" C& j/ G4 Z- I* T$ T: R8 m雞 蛋  3 個tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) Z) n. D0 l

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9 J, @$ V* h; e7 U; R5.39.217.77:8898做法﹕ 4 k6 F  J5 \9 e0 C

; a+ R6 M! F; e; f' U1 u* v; ztvb now,tvbnow,bttvb1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 Q& m  G, M0 Y, Y2 Z
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
& C' Q8 h$ N  H; y3 a; F* W5.39.217.77:88983  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
+ a, c8 V4 O' g' r+ ?# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。