[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：
7 s+ V$ x+ v% c  I& j* O  I% o公仔箱論壇
) \2 }# j+ J/ s- ]: a9 D鮮香菇  6朵, X% |  D& I; C- G
麵線  2小把  L7 E' d# z  q! |7 J
薑片  3片
2 _% n# T9 j- r) k麻油  3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; h9 x% {0 ~; d& R9 d
米酒  200c.c.5.39.217.77:8898) l- u. V1 e! f8 I7 k) u3 N+ U
水  500 c.c.& A0 u& y9 Y: B2 g, \
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調味料：
: C4 Z& v/ W" k9 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 U3 Z3 g0 H/ S- Q+ U  P% |% W
鹽少許
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& L$ `9 Z) q, q$ h9 I& R公仔箱論壇做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。   {  q4 @' D) l0 `1 f6 G) _2 k
2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
; f3 v* ?: I/ ~. U9 G3 ?; l3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。