[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇- Q2 N1 l9 v1 K+ l* }1 f5 _

+ a2 f. f; V& ]2 `! y5.39.217.77:8898豆腐  1塊
! s+ u+ j1 f6 a9 ]8 ?& y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚  1條
- [  {% V+ r9 W# [- o' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  1把tvb now,tvbnow,bttvb- B9 Z3 F: M1 z8 z
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醃料/調味:
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; Y; m, r* N$ \0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶鰹魚汁  1杯
- x8 d3 g* X9 k% J1 A1 t( k米酒  1大匙
$ c# G" X6 d* P5 z+ `: I公仔箱論壇鰻魚汁  1大匙
% f* H* i& E  K) {, l- j# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- H2 \" g. Y3 ]

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, ?( a* O# c1 _$ F( b  Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m% V8 A# z2 V' l2 j- @

( T( ?. C% X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將豆腐水份瀝乾。/ z. v8 H6 z+ ^- @1 t8 H

. e% H; g7 M) _/ Q8 wtvb now,tvbnow,bttvb2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( _8 ^2 L0 X; s; }7 F$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X% {/ }) m& X1 C* ?% k
3  韭菜切成5公分寬。公仔箱論壇6 e% Q0 L* T$ ~0 W. E% i% u
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。