[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. a, e+ G2 X3 l6 h8 O* f3 h$ G% L% X
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豆腐  1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- ^! F( b4 W8 y* |1 Q. P: c
鰻魚  1條
  Y" i2 e) l* v4 A. P7 j2 z韭菜  1把  {) }$ W$ L3 E# r" `5 P3 }
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醃料/調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S  P' i6 H8 N3 F5 O1 U- z
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海帶鰹魚汁  1杯5.39.217.77:8898* ^$ y9 I: O, J( K5 y1 G9 l$ l
米酒  1大匙5.39.217.77:88981 y/ ~; S; j' S( R. w
鰻魚汁  1大匙
, e8 ]5 f3 o% o' _0 s* L公仔箱論壇薑末  少許公仔箱論壇$ m: D2 x; F. r0 z$ |% W3 i
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3 D# Z( F: e. z4 `- N& z' B: v公仔箱論壇1  將豆腐水份瀝乾。
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9 i) p0 n( Y# b; W6 X' J" g, C2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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/ L# k9 Q0 Y# |( S% G3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: P! s( {/ H

( D& y, J- L% q7 W8 A( ^' n. a公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。