[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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豆腐  1塊5.39.217.77:8898/ i' l& R3 r% ]* u9 l( m
鰻魚  1條
. p& i0 O6 f6 c& q韭菜  1把
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醃料/調味:
& h6 `$ o( Q  `, {5 ^1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O; }; ?& R! f& c6 D; {$ Btvb now,tvbnow,bttvb海帶鰹魚汁  1杯
7 h: X& [$ u' G. n5.39.217.77:8898米酒  1大匙
. D& R) l4 o! B, k0 A& Rtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚汁  1大匙
, q. Z9 U6 Q) i2 j3 d3 ]2 X* K1 E公仔箱論壇薑末  少許
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做法:
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* s9 p" s" c$ ^5.39.217.77:88981  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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/ `/ ~# L' |" E. n7 h! L8 y4 N+ w3  韭菜切成5公分寬。
) A# b7 W3 V/ x) h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J1 Y% h. \; b' r
4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。