[中式食譜] 素燴獅子球

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素燴獅子球
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原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
& [. m" Y/ M- X) g, R5.39.217.77:8898　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
% Y5 A: U5 R; o6 h. w0 G4 Z& j6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p9 Q; A" ^- k! L9 K6 ]公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 公仔箱論壇. \8 g5 j) Q# V# U* k
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
5 M: p( S2 l# Z2 E6 [　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 公仔箱論壇6 w( A0 l$ P  ]& [9 m
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~! x& X- K$ J" C* K
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。