桂花糖芋頭
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料:芋頭(300克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 Z T$ m% D& R0 l
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
( [: [( ^$ h% V% [) ^製作工藝
# D2 _0 l1 U4 l# `+ ?: z1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;公仔箱論壇/ ?1 q/ q0 [7 ~
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ m) A4 i7 S* Z
3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
8 U+ j1 a3 ?" a+ d0 h: o/ Q公仔箱論壇4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |