貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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【材　料】
4 [! c$ R0 r( n0 I. u5.39.217.77:8898香草海綿蛋糕  6片 % r& Z$ Z/ c$ F( Q6 P% k( I
咖啡酒糖液  適量
4 E' `/ J% j3 G0 }& s乳酪慕斯餡  1174公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 k( l/ I/ f3 t$ O7 S
新鮮蔓越莓果  24顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 s0 L$ z0 `0 \( s" Q
鏡面果膠  適量
, t8 Z/ ]- r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb貝妮矽膠模  6個
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9 T  W* }) T. M. k7 z. i2 `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% ]8 B6 M3 }. B7 {0 I9 u7 v1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o: B. O- A/ Y" s8 d  C& ?5 h+ s2 a

/ f  M% U# K; }) [公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。