臘味飯

咖啡愛奶茶

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【材　料】
+ }  V7 D7 |* e$ K; v. [+ E( F臘腸 1條 " J( E! T. B/ H2 y: f
肝腸 1條 tvb now,tvbnow,bttvb% E2 w+ `% U! ]. v8 Q9 J6 D1 f% X
白米 1杯 2 w7 e& h* ~7 `# O1 \
水 1杯
. y, a, G8 ?) N5 u5.39.217.77:8898青菜 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 r7 W9 `, H5 b& e# ]
【調味料】 5.39.217.77:88988 {1 V9 ]" z- e: M8 t
生抽 1匙 tvb now,tvbnow,bttvb: C3 d# d/ V, G+ h1 ~
【做　法】 , M8 D/ `& q; }3 n% y& j3 f. h
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
, }0 s& N) g6 @3 A% n- x# S7 A/ j3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
" a' C' a5 g' c0 i, i3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
! I+ M2 q/ C' s  ^- v4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。