翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 公仔箱論壇! [3 p& H. g* I4 d0 e# ~' B& E
銀魚 1大匙 " k: b0 k0 ?/ m M
南瓜 1/2顆 + u: u: |) ]7 m+ o8 C6 r0 l3 N$ o3 ]
洋蔥 1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 Z; b2 I3 m- s$ m' @
翡翠 1大匙
( v) g# j( @3 [& |+ j公仔箱論壇奶油 1小匙 公仔箱論壇% P5 \ U3 F8 C( g7 f3 t4 z
熱開水 2杯 公仔箱論壇1 W1 A& i0 d6 y7 K J
冷開水 2杯
5 a7 R) p$ n' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 ~2 G2 O: |- \% l X. { J* d8 |公仔箱論壇鹽 1小匙
' z5 `4 I( x9 ?5 A% k0 k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; J3 l0 o8 }( t+ t
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 ; ?* \+ M- U/ V+ @6 }, e% e; k
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 5.39.217.77:88989 h& c6 F5 Q- A0 O3 z
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
& w! ^2 V. p% k0 R+ [* z8 v5.39.217.77:8898【備 註】 0 U8 X. i6 u" l4 p8 a
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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